مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

طريقة عمل صنية خضار

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
اريد من الاخوات ان تضع كل واحده طريقة عمل صنية الخضار بالتفصيل...
  1. #1
    مملكة عمري_2006 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    19
    الجنس

    طريقة عمل صنية خضار

    اريد من الاخوات ان تضع كل واحده طريقة عمل صنية الخضار بالتفصيل


  2. #2
    مملكة عمري_2006 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    19
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة مملكة عمري_2006
    اريد من الاخوات ان تضع كل واحده طريقة عمل صنية الخضار بالتفصيل
    انا مازلت فى انتظار الرد منكم



  3. #3
    بنت ارض الحضارات غير متواجد مثقفة ركن الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    المانيا
    الردود
    1,252
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختي العزيزة
    صينية الخضار تعتمد على ما يتوفر عندك من خضار فمثلا قطعي بصل جوانح وطماطم جوانح ايضا او حلقات، بطاطا قطعيها اصابع سميكة او حلقات كما يحلو لك، مثلا لو توفر عندك كوسة او باذنجان ايضا قطعيه حلقات، جزر، زهرة (قرنابيط) فلفل اخضر (او الوان اذا توفرت لديك) وفلفل حار لو احببت الطعم فيه بعض الحرارة، فطر ايضا تستطيعين ان تضعي مع الجميع، تستطيعين اضافة بزاليا، فاصوليا خضراء ذرة وكل ذلك حسب ما تحبين انت.
    ضعي القليل من زيت الزيتون او زيت الطعام في صينية الفرن، ملحي الخضار وبهريها ثم ضعيها في الصينية مخلوطة او مصفوفة حسب ذوقك تستطيعين اضافة عصير الطماطم المخفف مع القليل من الحامض..
    بعض الناس يفضل اضافة نكهات مثل الماجي..
    ضعي الصينية في الفرن بعد ان تلفيها بالقصدير جيدا واتركيها حوالي نصف ساعة او حتى تنضج الخضار، ارفعي القصدير واتركي السوائل لتتبخر قليلا ثم اخرجيها..
    تستطيعين اضافة بعض الجبن المبشور اليها وهي ساخنة او تقدميها هكذا..
    ارجو ان يكون في هذا ما يفيد..


  4. #4
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,307
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  5. #5
    candle_light غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    148
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة اللة و بركاتة

    عزيزتي .... تصدقي انو ما عندي طبخة اسها من صينية الخضار ...
    انا استخدم الخضار المثلجة (السنبلة ) لكن ماما تسويها بالخضار الطازجة و طبعا اطعم بس تعرفي الكسل ....
    انا احط كيس من خضار السنبلة و اضيف لها بطاطس مكعبات و اذا تحبي ضيفيلها بامية وكوسة واي نوع خضار تحبية ..... حطي الخضار في الصينية

    و حضري الخلطة ....
    ا باكت صلصة طماكم و ملح و فلفل اسود و قرفة (دراسين) كلو طبعا كحون و حطي معاهم ملعة ثوم صغيرة واعصري عليهم حبة ليمونة (الليمون الكبير) ومكعب ماجي وقليل من السكر و ملعقتين زيت

    بعد ما حضرتي الخلطة حطيها على الخضار و لخبطيهم كويس قطعي شرايح بص ورصيهم على الوجة و فوق البصل قطعي شرايح طماطم و رصي وغطي الصينية مظبوط و دخليها الفرن .... وصدقيني راح تعجبك سهلة و مرررررررررررر ة طعمة جربيها و قوليلي ....


    وفي طريقة تانية مررة مختلفة عن الاولى ....
    المقادير
    كيس خضار مثلجة مسلوقة في ماء و ملح
    3 ملاعق كبيرة جبنة كاسات
    3ملاعق كبيرة مايونيز
    4ملاعق جبنة موزريلا
    علبة قشطة
    دجاج مقطع (مسلوق مسبقا)

    تحطي كل المقادير السابقة في الخلاط ماعدا الجبنة و الدجاج و الخضار
    بعدين في الصينية اول شي الدجاج + الخضار +الجبنة +المزوريلا على الوجة
    ودخليها الفرن واممممممممممممممممم وادعيلي


  6. #6
    *(أم عبدالله)*'s صورة
    *(أم عبدالله)* غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,694
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ضياء قناديل نبوية الثالثة
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • مبدعة مجلة محمد قدوتي
      • وهج الصوتيات
    (أوسمة)
    طريقة لذيذة لصينية الخضار1. يحمس بصل مقطع قطعا صغيرة في زيت زيتون ويضاف له الملح والبهارات ثم يضاف لها فلفل بارد مقطع قطعا صغيرة وفي النهاية يضاف طماطم مقطع قطعا صغيرة
    2. تسلق الفاصوليا المقطعة قطعا صغيرة والبازلاء في ماء مضاف له قليل من الزيت والملح
    3. تقلى مكعبات البطاطس والجزر والكوسه كل على حده – وبعد ما تقلي كل دفعة ضعيها في مشخلة او صفايه وصبي عليها ما ساخن جدا ثم صفيها من الماء مباشرة ثم صعيها في صفاية اخرى وهكذا حتى تنتهين من جميع الخضار المقلية.
    4. اخلطي الخضار المحموسة والمقلية والمسلوقة مع بعض ثم ضعيها في صينية وضعي على الوجه – علبة قشطة + علبة جبن مثلث او سائل – ثم ادخليها الفرن من اعلى فقط قليلا


    من عرفت الطريقة هذي وانا ماصرت اصلح الصينية الا بها لأنها لذيييييييييييييييذة جدا


مواضيع مشابهه

  1. شوربة خضار خفيفة ومفيدة طريقة يمنية
    بواسطة ام شهاب1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 31-12-2010, 01:21 AM
  2. عوزة طريقة صنية سمك فييلية
    بواسطة يويو من مصر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 09-05-2007, 09:07 PM
  3. طريقة عمل صنية خضار
    بواسطة مملكة عمري_2006 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-09-2006, 03:00 AM
  4. الردود: 7
    اخر موضوع: 21-05-2006, 02:57 PM
  5. طريقة للحفاظ على خضار النعناع أطول فترة ممكنة ,,,,,
    بواسطة أفنـ أم عمر ـان في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 08-08-2002, 11:08 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100