طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور

**Lovely** · 25-09-2006, 10:41 AM

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

اخلطى المكونات كلها مع بعض

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

ثم 8 أجزاء

و اصنعى كرة من كل جزء

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

ثم غطيها بقطعة أخرى

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

و أخيرا الكاتشب

و بالهنااااااااء و الشفااااااااء

**طيـــف** · 25-09-2006, 10:53 AM

مشاءالله رااااااااااااائع

جد اشي بجنن من كتر ماهو مرتب وشهي

يسلمو ايديكِ

**كيرلي** · 25-09-2006, 10:59 AM

شكرا Lovely على الأكل اللي بشهي

**أم ألوفي** · 25-09-2006, 11:18 AM

مشكوره أختي على الهامبورجر اللذيذ

سلمت يداك

**Lovely** · 25-09-2006, 11:26 AM

كتبت بواسطة طيـــف

مشاءالله رااااااااااااائع

جد اشي بجنن من كتر ماهو مرتب وشهي

يسلمو ايديكِ

مشكووورة

**Lovely** · 25-09-2006, 11:28 AM

كتبت بواسطة كيرلي

شكرا Lovely على الأكل اللي بشهي

حبيبة قلبى كيرلى... شكرا

**Lovely** · 25-09-2006, 11:29 AM

كتبت بواسطة أم ألوفي

مشكوره أختي على الهامبورجر اللذيذ

سلمت يداك

شكرا لكِ

**الامل الجميل** · 25-09-2006, 04:42 PM

كل عام وانت بخير شكرا على البرغر المميز صور واضحه ومشهيه

**حنان(البحرين)** · 25-09-2006, 04:54 PM

مشكوووووره حبيبتي على الوصفه اللذيذه

**فدوة** · 25-09-2006, 05:06 PM

أن بعمله في البيت كمان ... بس ما بحط معاه بيض
يسلموا اجرب واحطة إن شاء الله
يسلموا ايديك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور

أدوات الموضوع

العرض