المقادير:-
لحم ظان شريحة كبيرة
خبز لبنانى
طماطم+صلصة طماطم
زيت للقلى
بصل
بهارات ملح فلفل وكمون
الطريقة
نقلى الحم على الجنبين فى الزيت ونسوى صلصة
طماطم عادية بعدين نرجع نقطع اللحم قطع صغيرة ونقليها فى زيت وبصل الى ان تستوى
ناخذ الخبز ونضع فية اللحم ونلفة ونرصة فى صينية ونضع علية صلصة الطماطم وندخلة الفرن
وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة