السلام عليكم...ارجو التشجيع فانا عضو جديد
المقادير:
كيسان من معكرونة الاسبكتي
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم وسط مفروم
ثوم مفروم_المقدار حسب الرغبة
اربع حبات طماطم مفرومة
باكيت معجون الطماطم
الطريقة:
تفور المعكرونة مع اضافة الملح وقليل من الزيت وتصفى
في وعاء اخر يحمر البصل مع الثوم في الزيت ويضاف اليه اللحم المفروم وننتظر الى ان
يحمر اللحم.
ثم يضاف اليه الطماطم مع البهارات+الكمون+فلفل اسود+مكعب ماجي
بعد ان نتاكد ان الطماطم نضجت نظيف اليها المعجون وتترك للتتسبك
ناخذ المعكرونة في وعاء اخر وتقلب بالزبدة
طريقة التقديم:
تغرف المعرونةفي صحن مسطح وتسكب الصلصة فوقها
لذيذة وخفيفة
الروابط المفضلة