ياحبيباتى هدا الطبق عملته امس وطلع رووعه قلت لازم اعطى مقاديره الى اخواتى العزيزات:
دجاجه متوسطة الحجم
حبتان من البطاطس وسط
جزرتان وسط
بهارات (اختيارى)
رشة صفار الزعفران
ملعقتان روب
ملعقه كبيره شوفان
2 كوب ماء صغير
ملعقه صغيره من معجون الطماطم
الطريقه:تغسل الدجاجه وتوضع فى صينيه مفروشه بورق القصديروتبهر وتفرك بالروب وترش عليها رشة صفار الزعفران....يوضع البطاطس والجزر حول الدجاجه ويبهر ته يوضع عليه كوب من الماء
تخلط ملعقة الشوفان والمعجون فى كوب الماء الثانى ويصب على الدجاجه
يوضع عليها ملعقتين من زيت الزيتون...تحكم الصينيه بورقه من القصدير جيدا وتترك فى فرن متوسط الحراره حتى تنضج ...
وصدقونى لما تجربوها راح تعجبكم وادعو لى والف صحه على قلوبكم
الروابط المفضلة