عاوزة تتبيلة شوى الكفتة زى الكبابجية

اختى الكريمة
الطريقة كالاتى:
تحضرى اللحمة المفرومة وتتبليها بالملح والفلفل والقرفة والبهارات
وبعدين تصبعيها على الاسياخ وتشويها على الفحم بدون بصل فى التتبيلة وذلك لان البصل سوف يجعلها تفك من بعضها فى الاسياخ وهذة الطريقة من واحد كبابجى انا سألتة بنفسى
وجربيها وبعدين قولىالنتيجة اية.