60 غ زبدة
6حبات بطاطس كبار مقشرة و مقطعة الي مكعبات
2 فصوص ثوم مهروس
الملح و الفلفل الاسود
جبن(جبن الشيدار او بارمجان parmesan) محكوك
جبن مبشور (اي نوع اخر)
ملعقة كبيرة من الاعشاب المنسمة(الزعتراو الحبق او .....
سخني الفرن علي 180 درجة
في مقلاة ضعي الزبدة و الثوم و البطاطس مع التحريك حتي تتحمر البطاطس او تصبح ذهبية اللون ثم اضيفي الملح و الفلفل الاسود
حولي البطاطس في اناء اخر يذهب الي الفرن (طبعا ادهني الاناء بالزبدة)
اخلطي الجين بنوعيه ثم رشي به البطاطس
تطهي في الفرن لمدة 35 دقيقة حتي تصبح البطاطس طرية
الروابط المفضلة