لا تنسي تسوي هذا الطبق

**العبير** · 16-04-2002, 12:52 PM

والله يا بنات عندي لكم طبق للغدى ما (حصلش )
جات اختي من سفر بعيد جايبه معاها هذا الوجبه

1 دجاج
2 من كل من ( كوسه - بطاطس -جزر -فلفل رومي )
بهارات مشكله
ملح
3 ليمون
3 فص ثوم

يقطع الدجاج 4 اوصال ويقطع الخضار مربعات متوسطة وتوضع في صينية وتملح وتبهر جيدا وتغطى بالقصدير وتوضع في الفرن من اسفل
وبعد ثلث ساعة يفتح من اعلى
وبعد الاستواء يفرم الثوم مع الليمون ويخلط مع الدجاج ويدخل الفرن ربع ساعة
وبالف هناء وشفاء وعافيه ودجاجه حافيه وخبزه دافيه

**ساره الشامي** · 16-04-2002, 01:02 PM

تسلم الاياادي طريقة جديدة ولذيذه......
وان شاء الله اجربها في اقرب فرصه.....
الله يعطيك الف العافية يالعبير
بس عبارة عن شو البهارت المشكلة؟؟

**مسلمة** · 16-04-2002, 05:18 PM

يسلمو ايديك يا العبير
... ان شاء الله أجربها و أقول لك

**جوهرة العقيدة** · 16-04-2002, 05:59 PM

تسلمين على هالوصفه شكلها لذيذه وسهله

**العبير** · 17-04-2002, 08:08 AM

سارتي الحبيبة البهارات يعني افتحي دولاب البهارات وحطي كل ما تبغي ( فلفل اسود - كمون- كاري- بهارات هنديه- كزبرة صفراء ناشفه ......الخ )

الثريا
الله يسلم عمرك
ترى استنى الرد بسرعة ما راح اقعد الى ان تسويها
( نكبتك)

جوهرة العقيدة
والله انت الذ
لو بس الاسم اللي يدل على شخصية صاحبتها