طلب الله يجزاكم خير

السلام عليكم

لو سمحتوا الله يجزاكم خير

من تعرف طريقه البفتيك تعلمني الله يعافيكم يا رب


تقبلوا تحياتي

اختي الكريمة هذه الطريقة اللي عندي امل ان تعجبك

شرحات بالجبنة

مشكوره عيوني ما قصرتي ولله

بس هذي طريقه البفتيك ولا لا مكتوب شرائح الجبن شرحات بالجبننه ؟؟؟

ردي لي وتشكرين

السلام عليكم يا اخت قمر انا عندي طريقه احرى لعمل البفتيك
المقادير.....ةلحمه بفتيك جاهزه عند الجزار....ملعقتين ثوم ناعم....فلفل اسود .....سماق..كمون ....ملح..وملعقه صغيره ملح ليمون مطحون....اخلطي المقادير وتبلي اللحمه واتركيها ليله في الثلاجه ...اخرجيها وضعيها في الدقيق ثم اخفقي البيض واغمسي اللحم فيه ثم ضعيه في البقسماط ..ثم ضعي قليل من الزبده واقلي شرائح اللحم على الوجهين حتى تنضج
اذا رغبتي ان يكون البفتيك با الجبنه ضعي شريحه من الجبنه على كل قطعه بعد نضجها وغطيها بقطعه لحم اخرى.....اتمنى انك تجربيها وتعجبك

اختي العزيزة
هو شو البفتيك غير انه شرائح من اللحم مغطاة بالكعك والبيض ومقلية
وانا نفس الشي طريقتي بس كتبت بدل عن البفتيك شرائح اللحم

بس الاختلاف بين طريقتي وطريقة الاخت الوائقة انني قد وضعت الجبنة مع الشرحات

وارجو ان تكون اعجبتك

وهي طريقة ثانية

اذا بتحبي


شرحات اللحم(البفتيك)المحشيه بالخضار..رهيبه..لا تفوتكم

الله يعطيكم الف عااااااااااااافيه ما قصرتواا


الله يجزاكم خير

تحياتي لكم وبجربها انشاء الله قريب مشكورين ما قصرتوا والله