انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: ° °˚◦ღ♡♥ஓ الاسباغيتي بالباذنجان والصلصة ஓ♥♡ღ◦˚°

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    5,753
    الجنس
    أنثى

    ° °˚◦ღ♡♥ஓ الاسباغيتي بالباذنجان والصلصة ஓ♥♡ღ◦˚°

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اولا احب اشكركم عضوات ومشرفات ركن المعجنات والسندويشات
    على الوصفات الراااائعة واللذيذة
    ثانيا احب اشارك معاكم بطبق ليس من تحضيري بس عجبني وقلت انزله لكم
    اتمنى يعجبكم انتوا بعد

    اترككم مع صورة الطبق و المقادير وطريقة التحظير :



    المقــادير:

    لتحضير الصلصة:
    1 كلغ طماطم طازجة

    4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 بصلة صغيرة الحجم، مفرومة
    1 حبة باذنجان صغيرة الحجم، مفرومة
    2 فصّ ثوم، مطحونة
    50غ براعم الكَبر، مفرومة
    5 شريحة سمك الأنشوفة، مفرومة
    1 كوب ماء
    1 مغلف أسرار خلطة البولونيز ماجي
    2/1 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    1 ملعقة صغيرة سكر
    فلفل أسود مطحون وملح (حسب الرغبة)


    لتحضير الاسباغيتي:
    8 كوب أو 2 لتر ماء

    2/1 كلغ أو 500غ اسباغيتي
    2/1 ملعقة صغيرة ملح
    للتزيين:50غ جبنة البارميزان، مبشورة

    طريقة التحضير:

    . تغسل الطماطم وتنظف وتقطع إلى مكعبات.

    . تخلط الطماطم في خلاطة إلى أن تشكل مزيجاً.
    . يحمى الزيت في قدر كبيرة، يضاف البصل والباذنجان،

    يطهى المزيج لمدة 7 دقائق، يضاف الثوم وبراعم الكبر
    والأنشوفة ويطهى المزيج لدقيقتين إضافيتين.

    . تضاف الماء ومزيج الطماطم وأسرار خلطة البولونيز

    ماجي والزعتر والسكر والفلفل الأسود المطحون والملح.

    . تطهى صلصة الطماطم على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
    . في هذا الوقت تغلى الماء مع الملح وتضاف إليها الاسباغيتي

    وتطهى لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة إلى أن تطرى الاسباغيتي.

    . تصفى الاسباغيتي وتسكب على طبق حامٍ .
    . تسكب صلصة الطماطم فوق الاسباغيتي وترشّ عليها جبنة البارميزان.
    .يمكن إستعمال أي نوع من المعكرونه.


    بالهنااااا والشفااااااا
    ع ــــدنـا ... }

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمين

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    5,753
    الجنس
    أنثى

    flower3

    هلاااااااااااااااااا حبيباتي :
    منولااا
    ام فىء
    شرفتوووا والله
    انتو اللي تسلموون على هالطلة الحلوة والرد الأحلى
    الله لا يحرمنا مروركم الطيب
    ع ــــدنـا ... }

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    5,753
    الجنس
    أنثى

    Smile

    العفو حبيبتي :
    رندوش
    وتسلمين على المرور الطيب
    ع ــــدنـا ... }

مواضيع مشابهه

  1. ° °˚◦ღ♡♥ஓ الاسباغيتي بالباذنجان والصلصة ஓ♥♡ღ◦˚°
    بواسطة ع ــبير }~ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-07-2006, 02:18 PM
  2. °˚◦ღ♡♥ஓبنوتات تعالوو شوفو ادوات المكياج اللي المفروض تتواجد عندكمஓ♥♡ღ◦˚°
    بواسطة §{سـرٍ آلحلآ}§ في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 16-07-2006, 01:34 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ