اولا تكسري الانف بسكين حاد اوساطور
[IMG]
[/IMG]
وافصلي جزء اللسان بالسكين واحفري العين وخرجيها
[IMG]
[/IMG]
واغسليه لازم يدخل الماء في منطقة ما كسرتي الانف واذا في شعر في الراس احفري بالسكين حوله وخرجيه
[IMG]
[/IMG]
لسلق الراس يوضع في قدر ويغمر بالماء حتى يتغطى ويوضع على النار يغلي غلوه وتخلصي من الماء واغسليه مره تانيه وحطيه في قدر الضغط وغطيه بالماء و2 عود قرفه -4 حبات هيل-10 حبات فلفل اسود وغطيه واتركيه لمدة ساعه وفي قدر عادي ساعتين او ثلاثه حسب قوة البوتجاز عندك
لعمل فتة
قطعي رغيفين عيش مربعات وضعيه في صحن
ضعي 5 فصوص ثوم مطحونه حطيها في طاوه وحطي 3 ملعقة سمن او زيت وقلبي وحطيها على كاس مرقه
سقي العيش بالمرقه
فصصي اللحم الموجود في اراس وقطعي اللسان واخرجي المخ لما يكون مستوي جدا يسهل كسر اعلى الراس
رصي اللحم على العيش
اخلطي نصف كاس طحينه وكاسين لبن زبادي وملح وفلفل اسود وملح ليمون ملعقه صغيره منهم
افرمي بقدونس حوالى كاس ونصف وغطي فيه الصحن وقدميه
[IMG]
[/IMG]
ولسه في وصفات تابعوني ولا تنسوا الدعوات الحلوه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة