مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 49

تنظيف الكرشه ووصفات لطبخها بالصور ما حترموها بعد كدا

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
اولا ازيلي ما بداخلها من شحم وعروق بيدك او بالسكين [IMG] [/IMG] ضعيها في زبديه واغمريها بالسفن اب لا تستغربي حينظفها بشكل ما تتخيليه ما ...
  1. #1
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,501
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    تنظيف الكرشه ووصفات لطبخها بالصور ما حترموها بعد كدا

    اولا ازيلي ما بداخلها من شحم وعروق بيدك او بالسكين
    [IMG][/IMG]
    ضعيها في زبديه واغمريها بالسفن اب لا تستغربي حينظفها بشكل ما تتخيليه ما يكون بارد واتركيها لمدة نصف ساعه
    [IMG][/IMG]
    بمجرد ما تشيلها حتلاقي الوبر بيخرج تحت اصابعك شيليه واشطفيها بالماء واذا باقي حكيه بالملعقه وهو حيخرج فورا يعني ثواني وانت مخلصه تنظيفها
    [IMG][/IMG]
    بعد كدا ادعكيها بخل وملح وخليها ربع ساعه واغسليها وتكون كدا جاهزه للطبخ حسب الوصفه اللي تبغيها
    [IMG][/IMG]
    سارت بيضه زي الفل حتى الريحه تروح واذا في ريحه في يدك حكي يدك بملعقه وهي تروح(اسامه السيد)
    نجي لاول وصفه
    معرق الكرشه:
    المقادير
    كرشة غنم كبيره او 2 وسط منظفه ومقطعه قطع صغيره
    3 حبات بصل متوسطه مفرومه ناعم
    ملعقة طعام ثوم مطحون
    نصف كاس سمن او زيت
    ملعقة طعام بهارات خليجيه مشكله(انظري موضوع البهارات موجوده)
    ملعقه صغيره من كل فلفل اسود-كمون-كزبره ناشفه
    نصف ملعقه صغيره من هيل-قرفه
    مكعب ماجي
    كاس كبير كزبره خضراء مفرومه فرم ناعم
    عود قرفه لسلق الكرشه -ملح
    الطريقه
    تسلق الكرشه مع القرفه لمدة خمس دقائق ثم يغير ماء السلقةتسلق لمدة ساعه او حتى تنضج بامكانك استخدام قدر الضغط
    ضعي السمن او الزيت في قدر وارفعيه على النار واضيفي البصل وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين ثم اضيفي جميع البهارات والماجي وقطع الكرشه المسلوقه بعد تصفيتها من ماء السلق وقلبي 5 دقائق
    اضيفي كاس ماء واتركيها حتى تتسبك ثم اضيفي الملح اللازم واطفئي النار
    عند التقديم رشي عليها الكزبره الخضرا وقدميها مع الخبز وسلطة الدقس
    [IMG][/IMG]
    لسه في وصفات ارجعوا تاني
    ولا تنسو تدعولي


  2. #2
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    يسلم هالايدين يا اختي باين عليكي معدله على الاخر بس نصيحه حلوه حطي ملح الليمون على الكرشه رح تقشر بسرعه وتروح الريحه كمان ويعطيها نكهه حادقه
    الله يخليكي لاهلك ويخليهم الك اختي


  3. #3
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,501
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    اهلين هنلي الله يسلمك يارب ونصيحتك ممتازه شكرا لك
    الان وصفة السقط ونحتاج فيه بالاضافه للكرشه القلب والكلاوي
    [IMG][/IMG]
    نفتحه ونزيل ما بداخله من دو ونزيل الشحم البيض واغسليها وقطعيها مربعات متوسطة الحجم
    الكلاوي اعملي خط بالسكين سطحي مثل ما هو موضح في الصوره حتى تشيلي القشره الخارجيه وبعدين افتحيه وشيلي الاجزاء البيضاء فيه وقطعيه ايضا مكعبات
    [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG]
    جهزي الكرشه واسلقيها مثل الخطوات المذكوره سابقا مع اضافه 5 حبات هيل وبصله صغيره اثناء السلق
    قشري بصلتين وغسليهم وقطعيهم الى قطع صغيره
    ضعي 3 ملاعق زيت اوسمن في قدر واضيفي البصل وحمريه لمدة عشره دقائق
    اضيفي عشره فصوص ثوم مقشر ومطحون للبصل وقلبي دقيقتين
    اغسلي ثلاث حبات طماطم وقشريها وقطعيها قطع صغيره واضيفيها على البصل
    اضيفي علبة صلصه صغيره وقلبي جيدا حتى تذبل الطماطم
    ضعي ربع كيلو لحم مقطع مكعبات بدون عظم على البصل والطماطم(ممكن الاستغناء عنه) والقلب
    ضعي ملعقه صغيره من كل من فلفل اسود وكمون
    اضيفي 4 كاسات ماء ساخن واتركيها على النار حتى ينضج اللحم اضيفي الكرشه
    ثم اضيفي ملح حسب رغبتك ونصف كاس حمص اصفر مسلوق ومصفى
    واتركيه يغلي 5 دقائق ثم ضعي الكلاوي ونصف كبده مقطعه مربعات
    واتركيه على نار هادئه لمدة ربع ساعه زيديه قليل ماء ان لزم الامر
    اغرفيه في صحن التقديم ويؤكل بالخبز
    [IMG][/IMG]
    وبالهنا والعافيه للاسف الصور مغبشه من الجوال ياريت احد يعلمني اذا ممكن تتعدل كيف
    حاسوي موضوع لتنظيف المقادم لوحده انتظروني
    آخر مرة عدل بواسطة omroro-4 : 10-06-2006 في 09:39 PM


  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ام رورو4 تسلم الايادي


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    #جاردينيا#'s صورة
    #جاردينيا# غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,857
    الجنس
    أنثى
    مشكورة بس الصور غير واضحة

    اللهم اجرني في مصيبتي و اخلفني خيرا منها


    رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
    استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه

    يا رب ارزقني الحمل السليم الثابت و الطفل الكامل المعافى الحسن الخلق و الخلق من غير زيادة او نقصان


    ...ان الانسان يعيش ويموت ولا يأخذ معه من حطام هذه الدنيا ومجدها الباطل والقابها غير أعماله الحسنة...
    المرأة خلقت لتكون امرأة.. بضعفها.. وعاطفتها..
    والرجل خلق ليكون رجلاً.. بقوته.. وعقله..



    [/FONT][/COLOR]

  6. #6
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,501
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    شكرا اختي رندوش على تواجدك
    كونتيسه انا باصور بالجوال بيد واشتغل بيد ما ادري ليه صور تطلع طيبه وصور مغبشه اذا تعرفي تعدليها قوليلي ايش اسوي اغلب صور تنظيف المقادم كمان طلعت كدا 3 او 4 اللي طيبه


  7. #7
    عبير القدس's صورة
    عبير القدس غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    تسلم دياتك ام روروووووووووووووووووووووو
    بدي احكيلك شغله
    هادا جوزي ازا شاف هالطبق رح يعطيكي مميز على طوووووووووووووول


  8. #8
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,501
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  9. #9
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    flower3

    يسلمو ايديكي اختي omroro-4



  10. #10
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    تسلم الأيادي .. و تسلمي .. حبيبتي .. omroro-4


مواضيع مشابهه

  1. ووصفات حلويات رووووعه بالصور
    بواسطة عيونك دنيتيH في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 16-06-2010, 01:42 PM
  2. (*·.¸(`·.¸ ; بعض الحلويات المنزليه روعه بالصور ووصفات كيكات تجنننننن¸.·´)¸.·*)
    بواسطة ياسمين 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 21-02-2008, 12:47 PM
  3. وردات السجق مع الكرشه بالصور
    بواسطة omroro-4 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 20-11-2006, 12:21 AM
  4. تمارين لتنحيف من الكرشه (بالصور)
    بواسطة عاشقة النور في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 13
    اخر موضوع: 18-07-2003, 10:16 PM
  5. أحم أحم .. منو تبي تصبغ مطبخها بيديها لا وبعد بالصور
    بواسطة بنت بلدها في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 19-03-2003, 06:44 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97