انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: مثلثات الدجاج او الحم المفروم

  1. #1

    مثلثات الدجاج او الحم المفروم

    المقادير
    دجاجة تزن 1000 او كفتة
    1 كيلو بصل + بصلة للتحمير
    4 بيض
    قليل من القصبرة وقليل من البقدونس
    قليل من جوزة الطيب
    قليل من الزعفران
    ملعقة سمن
    قليل من الزيت
    نصف ملعقة صغيرة ابزار
    """""""""""""""""""""""""""زنجبيل
    """""""""""""""""""""""""""كركم
    و الملح حسب الذوق
    الطريقة
    بعد غسل الدجاجة وتقطيعها حمسها مع البصلة مقطعة شرائح فى 3 ملاعق اكل زيت
    و البهارات و الاعشلب واتركها تنضج على نار هادئة
    عندما تنضج خليها تبرد ثم افصل اللحم من العظم وقطعها صغيرة
    خد انية اخرى ضف لها قليل من الزيت وملعقة سمن وعندما يسخن زيد له البصل مقطع صغير
    و نفس كمية البهارات +قليل من القصبرة فقط مفرومة والملح
    ولما ينضج البصل مع التحريك حتى لا يحترق ضف البيض عيون ثم الدجاج
    وحرك الكل واتركها بضع دقائق ثم طفى النار وخليها تبرد
    خد اوراق الجلاش وقطعهم 3 مستطيلات
    خد قطعة واحشيها بالحشوة ولفها مثل السمبوسة وهكدا ثم رصهم فى صينية الفرن وادهنهم بقليل من السمن المداب وادخلهم الفرن الساخن درجة الحرارة 180
    وعندما ينضجوا ويتحمر الوجه
    عليكم بالصحة والهنا
    جربوها فسوف تدعون لي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    ياهلين وسهلين فيك اختي mariya
    شو هالطبق اللذيذ
    تسلم ايدك والله يعطيك العافية
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    يسلموا ايديك اختي mariya

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 48
    اخر موضوع: 31-10-2006, 04:16 PM
  2. رول الدجاج المحشو باللحم المفروم و الخلطة
    بواسطة ghayood_68 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 29-10-2006, 05:38 PM
  3. الدجاج المفروم مع البطاطس
    بواسطة m_7tara22 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 25-10-2005, 01:52 PM
  4. الدجاج المفروم ناعماً والمقلي مع الفلفل
    بواسطة حناين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 13-05-2003, 06:19 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ