كفتة البطاطس
المقادير:
لحمه مفرومه-بصل-ملح-فلفل اسود-بهارات-بقدونس-بطاطس-بيضه واحده-بيض وبقسماط للقلي-زيت.

طريقة العمل:
1- يحمر البصل بالزيت لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق ثم نضع عليه الحم المفروم حتى تحمر قليلا.
2- يضاف الفلفل والملح والبهارات والبقدونس تحرك المقادير على نار هادئه لمدة عشر دقائق.
3- يسلق البطاطس ثم يهرس.
4-تخلط جميع المقادير السابقه مع البطاطس ثم تضاف البيضه للخليط.
5- يكور على شكل اقراص ثم يغمس في البيض وبالقسماط ويقلى بالزيت.
يقدمساخن ويزين بالبقدونس وبالهناء والعافيه

مشكوره عمرى دان ..
تسلمين ..
الله لايحرمنا من مشاركاتك الرائعه ..

يسلموا يا دان على هالكفتة

بس بدي اسالك يعني منحشيها حشي بالخلطة ولا بنخلطهم خلط