بالصـــــــــــــورة ** الدجاج المشوي ** لايفــــــــــوتـــــك من مطبخي*****

الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي رووووووووووووووعة

المقــــــــــاديــــــر

دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين

ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :

في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:

بصله كامله

بصف ليمونه بقشرها

قليل من البقدونس والكزبرة

2 ملعقة صلصل كبيرة

2 فص ثوم

بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني
ربع كاس خل

فلفل اخضر + شوي ماي


الطريقــــــــــــــة :

** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً

وتترك ساعتان على الأقل

** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار

من الاعلى فقط

** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك

حتى تنضج ويحمر الجلد

** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه

هاي طريقه طيبه كثير بس بنقعها من الليل لثاني يوم وبضيف ملعقتين لبن زبادي بتحمر بسرعه وتعطي نكهه
يسلمولي هالايدين يا اختي

الله يعطيج العافيه

وجزاك الله خير

مشكووووووووووووووووووووووووووورة

تسلم هالديات يا رب

تسلم هالديات ما نتحرم منها

يعطيك العافية وتسلمين يا قمر على هذي الاكلة

شكلها روووووووووعه
تسلمين

يسلمو ايديك

يسلمووووووووووووووو حبيبتى