انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

^^شاركوا معنا لعمل اضخم قاموس للمصطلحات الطبخ^^

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
بسم الله الرحمن الرحيم أخواتي الكريمات يُطلِق موقع لكِ حمله لتنفيذ مشروع كبير لعمل قاموس ضخم متكامل خاص للمطبخ بجميع اللهجات ... الهدف من المشروع ...
  1. #1
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة

    إعلان من الإدارة ^^شاركوا معنا لعمل اضخم قاموس للمصطلحات الطبخ^^

    بسم الله الرحمن الرحيم
    أخواتي الكريمات

    يُطلِق موقع لكِ حمله لتنفيذ مشروع كبير لعمل قاموس ضخم متكامل خاص للمطبخ بجميع اللهجات ...

    الهدف من المشروع :


    - التسهيل على الأخوات لمعرفة جميع المحتويات التي تستخدم للطبخ بسبب اختلاف اللهجات بين أقطار العالم العربي .


    طريقة العمل :

    نتمنى من جميع العضوات كتابة أي مصطلح مستخدم في المطبخ ضمن المجموعات التالية ....ومن ثم سنصنفها ونرتبها ثم ننزل حمله ثانية بعد ترتيب الكلمات والاسماء ..

    المجموعات هي :

    1- مشتقات الحليب
    2- الحبوب والبقول
    3- اللحوم والدجاج والاسماك
    4- مقادير تزيين الحلويات
    5- الكريمات بأنواعها
    6- الدقيق بأنواعه
    7- الخمائر بأنواعها
    8- البهارات بأختلاف مصادرها واستخداماتها
    9- النكهات
    10- الفواكهه والخضروات الطازجة والمجففة والمعلبة
    11- أواني المطبخ مثال : بياله ... زلافة ... زبدية وخلافه
    12- أنواع السكر ومسمياته
    13- المكسرات باختلاف اشكالها
    14- مصطلحات الطبخ ....مثال المصلوق=مسلوق ... محمص ...الخ
    15- آخرى لم تذكر ضمن المجموعات السابقة

    شاكرين للجميع مشاركتهم معنا وجزاكم الله كل خير

    .
    ارجو صبايا واخوات التعاون معنا للتسهيل المشروع علينا وعليكم ان كل قسم يكتب نوعه ولكم منا فائق الاحترام للتعاون

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    صباح الخير وينكم صبايا مش بتضيفوا اي شي يلا شاركونا
    انواع السور كريم دائما الصبايا بتسأل عنه
    انا بحثت ووجدت انواع كثيره واي سؤال انا جاهزه

    منظره من قرب
    انواع الكريمه شانتيه







    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    OmNour's صورة
    OmNour غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الورد البلدي
    الردود
    594
    الجنس
    امرأة
    رندوش الفنانة

    صباحك زي الفل

    عندنا في مصر نقول :

    11- اواني الطبخ :

    سلطانية = وعاء عميق يستخدم للشوربات و عند الخليخ يقولوا زبدية

    مقلاية او طاسة = وعاء من المعدن يستخدم لقلي المؤكلات


    قوليلي ينفع كده يعني دي الطريقة إلـ ممكن نعرض بها المعلومة ؟؟؟

  6. #6
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا ام نور العزيزه
    صحيح بينفع كل شي
    ممكن ادوات مطبخ وادوات طبخ يعني المكونات جميعها بكل اللهجات
    لان عندنا اختلاف كبير في التعبير واسهل للتواصل
    مثلا اللبن عندنا بتقولوله زبادي
    الطعميه عندكم فلافل عندنا
    شبت عين جراده خضراء
    طماطم بندوره
    وهيك شي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  7. #7
    OmNour's صورة
    OmNour غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الورد البلدي
    الردود
    594
    الجنس
    امرأة
    OK حبيبتي

    انا معكم ان شاء الله

  8. #8
    بسمــة's صورة
    بسمــة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    138
    الجنس
    فكرة جميلة

    شيرة = قطر = ماء محلّى (مضاف له سكر) مغلي إلى ان يصبح سميك قليلاً

    جزاك الله خيرا

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا بيك ام نور انا بنتظار مشاركتك
    اهلا بسمه تسلمي يا عسل انتي
    ممكن تضيفي المقادير اذا امكن

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا بيك ام نور انا بنتظار مشاركتك
    اهلا بسمه تسلمي يا عسل انتي
    ممكن تضيفي المقادير اذا

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ
    بواسطة نزهة17 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 21-05-2009, 11:19 PM
  2. قاموس جديد للمصطلحات التجميلية
    بواسطة somi في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 24-02-2008, 07:31 PM
  3. شاركوا معنا لعمل اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 24-08-2006, 11:50 PM
  4. شاركوا معنا لعمل اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ
    بواسطة الباجوري في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 13-07-2006, 04:38 PM
  5. شاركوا معنا لعمل اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ
    بواسطة هنلي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 29
    اخر موضوع: 26-06-2006, 01:22 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96