بنات ممكن تخبروني طريقة الشيش برك بارك الله فيكم

أنا اشتريت الجهاز الي بيعمله بس ما أعرف الطريقة

غاليتي موستا لو محد رد عليك للسبت ابشري باللي يسررررررررك

لأني الآن مو في بيتي

وياريت تورينا الآلة تبعتعا

لأن إحنا نلفلفها بيدنا وتطلع روحنا عشان كمية قليلة جدا

يا ريت اللي عندة طريقة العمل يخبرني
واذا سمحتم لو كان هناك رابط بطريقة عمل الشيش برك اسعفوني
صارلي شهر ابحث وما حصلت نتيجة
واكون شاكرة لكم

اتمنى تفيدك الروابط
و اظن ركن الاطباق الرئيسة حيون افيد لموضوعك
و يا هلا بيك


http://www.lakii.com/vb/showthread.p...67&highlight=%C7%E1%D4%ED%D4

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D4%ED%D4

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D4%ED%D4

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%E1%CD%E3%C9

وقار حبيبتي هذه صورة مكينة الشيشبرك وصورت لك كل الصور الموجوده على الكرتونه وان شاء الله تكون واضحه

مرحبا
مكنه التقطيع هذه لا يمكنها ان تحشي العجين بل تقطعه فقط ولا يمكنك ان تحشي العجينه وهناك اله اخرى للسمبوسك تلك التي تستطيعين استعمالها للحشوه لانه الشيش برك عباره عن عجينه محشيه بخلطه اللحمه والبصل والبهار والملح المحموسه على النارتحشين العجين وتسكريها فقط ثم تشويها في الفرن وتعملين صلصه اللبن وتضعيها بها

المستعينه بالله
ما قصرت بوضع آلة عمل الشيشبرك انا عندي وحدة علزبط زيها وما عليكي
غير ترقي عجينة الشيشبرك على قد قياس اللألة وتضعيها فوقيها مع عمل حفرة بواسطة اللأصبع
في كل دائرة وتضعين الحشوة بداخلها ورق عجينة أخرى بنفس الحجم ثم تقومي
بتغطية الحشوة وثم بواسطة استعمال الشوبك رققيها للأطلاع العجينة الزايدة
من الجوانب وثم بتقلبي الة الشيشبرك بلشقلوب وبتهزي ليتساقط دوائر الشيشبرك وهاي طريقتي
في كمان طريقة سهلة هو استعمال رقايق العجينة نفس عجينة الشيشبرك بس بتجي جاهزة ما عليكي غير توخذي قطعة وتحطي الحشوة فيها وتبلبلي اطراف الرقايق قبل ما تسكليها وبعدها بتسقطيها بلبن المطبوخ واسم الرقايق هو wonton wrappers
كتير الصينين والشاينيز بستعملو خصوصا for egg roll

مشكوره فانتاسيا على التعاون