انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: الدجاج المبهر مع ارز جوز الهند

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    flower1 الدجاج المبهر مع ارز جوز الهند

    كيلو ونصف دجاجه + ربع كوب زيت + ربع كوب خل ابيض + ملعقة شاي صلصة فلفل + ملعقة شاي كركم
    اربع مسمار قرنفل+ نصف ملعقة هيل مطحون + ثلاث فصوص ثوم مدقوق + ملعقتان شاي زنجبيل مدقوق
    ملعقتان شاي زنجبيل مدقوق + بصله صغيره مفرومه ناعم
    مقادير الارز:
    زبده + بصله متوسطه مفرومه ناعم + جزره متوسطه مفرومه ناعم + كوبان ارز مغسول
    اربعة اكواب شوربة دجاج + ربع كوب كزبره خضراء مفرومه + ربع كوب جوز الهند مقطع الى رقائق رقيقه
    ربع كوب زبيب
    الطريقه:
    نضع في وعاء الزيت مع الخل وصلصة الفلفل والكركم والمسمار والهيل والثوم والزنجبيل والبصل وننقع الدجاج في الخليط لمدة ثلاث ساعات او طول الليل
    نسخن الفرن
    ننشل الدجاح من الخليط ويوضع في صينيه مدهونه ويشوى في الفرن وبين حين وحين نصب عليه من الخليط
    الى ان تحمر وتستوي وتقدم مع الارز بجوز الهند
    طريقة عمل الارز:
    نسخن الزبده في قدر ونطبخ البصل ويضاف اليه الجزر ويقلب الى ان يلين البصل ويضاف الارز ويقلب لمدة دقيقه
    ثم تضاف الشوربه وتترك تغلي نقلل الحراره ويغطى الى ان ينشف الماء وينضج الارز ثم يرفع من على النار
    ويحرك بالشوكه ثم تضاف الكزبره وجوز الهند والزبيب ويخلط مع الارز ويغطى لمدة خمس دقائق ثم يغرف في صحن التقديم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    مــــــــــــــــــــــصـــــــــــــــــــــــــر
    الردود
    3,251
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى يا جميل

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,860
    الجنس
    أنثى
    مشكورة شكله لديد

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    الله يسلمكم عزيزاتي ومشكورررررررررررررين

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خير تسلمي يا عسل

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    beatheart

    الله يسلمك حبيبتي ومشكورررررررره

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الرياض
    الردود
    1,273
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    الله يسلمك عزيزتي ومشكوره

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    تسلملنا هالايادي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    byebye

    الله يسلمك حبيبتي ومشكورررررررررررره

مواضيع مشابهه

  1. برياني الدجاج وحليب جوز الهند
    بواسطة بيشلا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 22-02-2010, 07:16 PM
  2. الارز المبهر مع الشرائح الدجاج بالخلطه
    بواسطة s_a_f في الأطباق الرئيسة
    الردود: 24
    اخر موضوع: 27-06-2009, 08:11 PM
  3. صدر الدجاج محشي بالارز المبهر والزبيب
    بواسطة أم منارالمغربيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 07-05-2008, 11:15 PM
  4. شوربة الدجاج بحللبيب جوز الهند والريحان
    بواسطة um almajd في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 10-06-2007, 08:18 AM
  5. الدجاج المغلف بجوز الهند والزنجبيل
    بواسطة لميس الشوق في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 29-10-2006, 03:58 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ