بسم الله نبدأ

هاي طريقة المبكبكه لعيون الحبايب كلهم واولهم يويو من مصر

الله يسعد مصر واهلها

المقادير

كيس معكرونه اصداف او فراشات

لحمه بعظمها بس مش كبيره كتير والكميه زي ما تشوفيها مناسبه

حبتين طماطم كبار........قرن فلفل اخضر حراق او اكتر (بس لازم تكون بتحرق )

شوية كزبره خضراء مفرومه ناعم ......بصله كبيره مقطعه جوانح .....3 سن ثوم

فلفل اسود وبهارات حسب الرغبه

الطريقه

اسلقي اللحمه عادي وبعدين شيليها وحطي في طنجره سمنه وحمري البصل الجوانح

ضيفي عليه الثوم والفلفل الاخضر المقطع والبندوره المقطعه صغير كمان والكزبره الخضراء

حمريهم كلهم شويه تقليب في السمنه بعدين حطي اللحمه المسلوقه وقلبيها معهم وبعدين حطي شوربة اللحمه عليهم

بتكوني سالقه المعكرونه لما تغلي الشوربه مع اللحمه حطي المعكرونه وهدي النار وخليها تستوي عادي

كلوا وادعولي بس لازم تتاكل ساخنه وحاره يعني حراقه


(اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات الى يوم الدين )

اخ ام الافكار عندنا يا مرحبا يا مرحبا
نورتي يا عزيزه ما طولي الغيبه علينا
اشتقنالك

تسلم ايدك يا عسل

تسلم يداك ... يا أم الأفكار

طريقة جديدة لتقديم المكرونة

لكن


كم كمية المرق بالنسبة للمكرونة

ووقت التقديم بتكون بدون ماء أم فيها ماء وكم نسبتها يعني مثل الشوربة؟

شكلها لذيذه بس اسمها غريب يا ترى لي سموها كده

تسلمي يا غالية

امممممممممممممممممممم تسلم ايديكى

اهلا وسهلا بالاخوات رنوش وانت كمان وحشتينا بس هي ظروف

اكيد اعجبتك المعكرونه لانها حراقه العرق الغزاوي ناقح

بالنسبه للمرقه اكيد بتكون زياده شويه بس مش زي الشوربه يعني فيها شوية مرقه عشان هيك سموها مبكبكه

شكرا للجميع على المرور

تسلم ايدك يا ام الافكار

و ما تطوليش الغيبه

طلي علينا باطباقك اللذيذه دايما

هلا عيني


تسلمي ياقلبي وماننحرم من وصفاتج اللذيذة الغالية