مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 15 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 150

صينية المكرونه بالباشاميل خطوه خطوه بالصور

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
صينيه المكرونه بالباشميل المكونات: باكيت ونصف مكرونه فرن نصف كيلو لحمه مفرومه بصله كبيره لتر ونصف حليب كامل الدسم 5 ملاعق كبيره دقيق 3 ملعقه ...
  1. #1
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,901
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة صينية المكرونه بالباشاميل خطوه خطوه بالصور

    صينيه المكرونه بالباشميل
    المكونات:
    باكيت ونصف مكرونه فرن
    نصف كيلو لحمه مفرومه
    بصله كبيره
    لتر ونصف حليب كامل الدسم
    5 ملاعق كبيره دقيق
    3 ملعقه كبيره صلصه طماطم
    زيت
    بهارات
    ملح
    بابريكا
    الطريقه:
    نسلق المكرونه وعندما نتأكد من نضوجها نصفيها ونغسلها جيدا
    نعصج اللحمه المفرومه
    نقطع البصله مربعات صغيره ونشوحها في زيت قليل ثم نضيف اللحمه المفرومه مع إضافه الفلفل والبهارات والبابريكا ونقلبها ونتركها على نار هادئه الى ان تستوي ثم نضيف الملح
    نقوم بتحضير صوص الباشاميل
    ملحوظه:كميه الزيت مساويه لكميه الدقيق
    نحمر الدقيق في الزيت قليلا الى ان يتغير لونه ثم نضيف نصف لتر الحليب ونقلب جيدا وبسرعه لكي لا تظهر تكتلات بواسطه مضرب السلك
    ثم نضيف باقي مقدار الحليب ونقلب بواسطه مضرب السلك لحين الحصول على قوام كريمي كثيف نوعا ما
    واخيرا نضع رشه بهارات وملح حسب الرغبه
    نقوم بعمل صوص المكرونه
    نضع القليل من الزيت في القدر ثم نضيف صلصه الطماطم وربع كوب ماء والقليل من البهارات والفلفل والبابريكا وأخيرا الملح ونقلب جيدا ثم نضيف المكرونه ونقلبها مع الصلصه
    نضع على المكرونه القليل من الباشميل ليصبح لونها وردي
    نقوم بعمل الصينيه بعد الانتهاء من عمل المكرونه واللحمه والباشاميل
    ندهن صينية مقاس 27 بالقليل من الزيت جيدا ثم نضيف القليل من البقسماط المطحون مع قلب الصينية والخبط عليها للتخلص من البقسماط الزائد
    نضع اول طبقه من المكرونه "نصف المقدار"
    اللحمه المفرومه المعصجه
    يتبع...

    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  2. #2
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,901
    الجنس
    امرأة


    ثم نضع اللحمه المفرومه



    ثم نضع القليل من الباشاميل فوق اللحمه



    ثم نضع باقي مقدار المكرونه



    ثم نضع الباشاميل لنغطي المكرونه تماما


    وأخيراً نضيف قطع الزبده

    وندخلها الفرن على درجة حراره 180 درجة
    بعد مرور ساعه نقوم بفتح الشوايه لتحمير الوجه

    شكلها بعد خروجها من الفرن ان شاء الله

    وشكراً

    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  3. #3
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    heart2

    تسلم لايادي عزيزتي الباجوري على المكرونه الشهيه


  4. #4
    ronii's صورة
    ronii غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    cairo
    الردود
    487
    الجنس
    أنثى
    الباجوري
    تسلم ايديك يا جميله


  5. #5
    نور العالم's صورة
    نور العالم غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    [ إنما أشكو بثي وحزني إلى الله ]
    الردود
    2,459
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدينك يالباجوري,,

    يعطيك العافية,,


  6. #6
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,090
    الجنس
    أنثى

    loool

    تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمين العائلة تموت فى شى اسمة باشاميل



    [IMG]

  7. #7
    أم بودي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    Cairo
    الردود
    2,125
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا فنانه
    الصينيه شكلها تحفه

    نفس طريقتي مع الاختلاف اني باضيف الصلصه علي اللحمه و اني باغطي وجه الصينيه بالقشطه بدل الزبده

    بس عجبتني جدا فكره اضافه الصلصه للمكرونه
    ان شاء الله المره الجايه اعملها بطريقتك


    دي طريقتي
    المكرونة بالبشاميل خطوة خطوة بالصور


  8. #8
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    ممممممممممممممم


    أنا أقصد كل مممم فيها


    بتجنن رهومة و أنا كتير جوعانة


    شهيتيني


    الله يسلم دياتك إلي تلتف بحرير


    الله يعطيكي العافية


  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    امممممممممم تسلم الايادي يا عسل
    بتستاهلي التميز يا عسل


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    سكره منوره's صورة
    سكره منوره غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    مــــــــــــــــــــــصـــــــــــــــــــــــــر
    الردود
    3,251
    الجنس
    أنثى
    لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالال الالا القسم دا الى عايز يدخله عمره ما ها يعمل ريجيم يا ناس ارحمونا احنا بشر يعنى انا اعمل ايه دلوقتى هاه؟ اشوف ولا اكلش؟ يا الله بالهنا و الشفا ناس تاكل و ناس تبحلق تسلم ايديكى


مواضيع مشابهه

  1. المايونيز البيتي خطوه خطوه خطوه بالصور لعيون الحلوين اللي طلبوه
    بواسطة هنلي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 14-01-2012, 09:30 PM
  2. الردود: 94
    اخر موضوع: 16-02-2011, 01:43 PM
  3. الماسيه بارده باشكال تهوس تخبل تجنن خطوه خطوه بالصور
    بواسطة omroro-4 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 18-09-2006, 03:30 PM
  4. البريوش لعيون سنا الكويت ودعاء فلسطين والكل بالصور خطوه خطوه
    بواسطة هنلي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 27-08-2004, 06:55 PM
  5. تاغلياتيلو ايتاليانو -- ملف لعمل المعكرونه بانواعها خطوه خطوه بالصور مع معلومات
    بواسطة هنلي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 01-06-2004, 05:46 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97