السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلين حبيبات البي

اليوم جايبتلكم طبخه سوريه سهله وحلوه ومفيده وهي ( المجدره)

شوفي يالغلا

المقادير كاسين عدس بني + كاس برغل خشن + بصله + زيت زيتوت ثلاث ملاعق كبيره +ملح


يالله معايا لطريقة العمل


جيبي العدس وضعيه على النار وحطي عليه ثلاث كيسان مويه

وخليه يطبخ ربع ساعه يعني إلى أن يستوي نصف استواء


وبعدين ضعي البرغل علي العدس( بعد ماتغسليه طبعاً )وضعي الملح

وبعدين حمي الزيت والبصل وخليه يتحمر شوي

وبعدين ضعيه على العدس وخليه عشر دقائق

والله مررررررررره روعه وسهله ومن غير تكاليف

وممكن تحطي سلطه معاها (تبوله بالسوري )

مقادير التبوله

طماطم + خيار+ بصل + بقدونس +ليمون+وملح +خل+ شوي برغل ناعم)

وباالهناااء والعااااافيه


دعواتكم غالياااتي

ودمتن بحفظ الرحمن

تسلم الايادي يا ام قتيبة
في ركن الاطباق الرئيسية ستجدين العديد من محبي المجدرة
فإلى هناك ..

تسلم الايادي ام قتيبه فعلا البنات بيحبوا
المجدره بس انتي بتعلميها بالبرغل تسلم الايادي

تسلمي ايديك ام قتيبة عالمجدرة

بس أنا بعملها مع رز بتكون أطيب ... والناس أذواق

حبيبتي وعوووووووود هلا والله وغلا ...

الله يجزاكِ خير يالغلا ...على المرور..

دمتِ بحفظِ الرحمن ..

الله عليكم ياهل سوريا اكلاتكم لذيذه بالمره الله يسلم ايديك يارب

تسلم الايادي ام قتيبه فعلا البنات بيحبوا
المجدره بس انتي بتعلميها بالبرغل تسلم الايادي

الله يسلمك حبيبتي رندوش

ايوه انا بعملها في البرغل بس لذيذ اوي وسهله


مشكوره يالغلا على مرورك


ودمتي بحفظ الرحمن

تسلم يدك مجدرة روعة

تسلم الايدى تم الحفظ

يعطيك الف عافية

تسلمي ايديك ام قتيبة عالمجدرة

بس أنا بعملها مع رز بتكون أطيب ... والناس أذواق

اهلين غاليتي أم حكم ...

غريبة ياأم حكوومي ... أول مرة صراحة أسمع مجدرة بالرز ..

وبإذن الله أجربها وأشوف شو تصير ..؟!!!


بارك الله فيك أختي ..

ويسلمووووووووووو على الرد .