بمناسبة انفلونزا الطيور هاقول لكم على طريقة سمك سهلة جدا وطعمها اكثر من روعة

5ر1ك اي نوع سمك (بوري ،دنيس ، وقار، ثونة.......) و10 اكياس ملح خشن ,املي الصينية ملح وادفني السمك فيها منغير ماينظف ولا فحي بطنه ولا حى شطفيه وراعي ان السمكة ماثلزقش في اخثها ولا في الصينية يعنى كان السمكة مغلفة بالملح وغطيها بالملح الباقي ودخليها الفرن من ساعة الا ربع لساعة حسب حجم السمك
لما ثخرج وهي سخنة كسري الملح من عليها بظهر سكينة بالراحة من غير ما ثكسرى السمكة علشان ما يحدقش السمك وانقليها في طبق نظيف وبالهنا واللي هايجربها يقوللي

ياسلام في اطيب من السمك
ومع هالوصفه الرائعه؟

يسلمو ايديكِ

شكر ي طيف لكن جربيها ومش هاندمى

تسلمين اختي

وان شاء الله نجربها..

مشكووره

الف شكررررررررر

يسلموووووووووو

ولكن كيف بدون ان تنظف ..
بصراحة لا اجرؤ على التطبيق

سلمت يداك
واللي جربت تخبرنا.

يعكيك الله الف عافي على السك الحلو