معكرونه صينيهبالصور لعيون ام اسامه وعيونكم بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه المعكرون للاخت غاليه علي ام اسومه طلبتها بس ما بعرف اذا هي المطلويه او لا
ان شاء الله تكون هي
قبل البداء بالمقادير لازم نلت شوي ونحكي عن هذه المعكرونه يعني متل ما بقولوا نقول قصة حياتها
اسمها معكرونة الياكيسوبا yakissoba
باليابان معنا الياكيسوبا المعكرونه المطبوخه او الساخنه ولكن المصدر الرئيسي هو الصين يعني شان شووووووووووو(ما تسالوني شو يعني شان شو لاني ما بعرف
)
هو طبق سهل وةشعب كتيررررررررررر متل الكشري بمصر والكبسه بالخليج والفته بلبنان
يعني طبق مفضل عند الشعب كلههههههههههه (يعني اذا بينزل انتخابات الشعب كله بينتخبه ههههههههههههههه
المقادير
500 غرام من معكرونة الياكسوبا 300 غرام من لحمة البقر والدجاج وثمار البحر انا بفضل بس اكلها تكون من دون ثمار البحر بس كل واحد على ذوقه
400 غرام من خضار مختلفه متل(قرنبيط ملفوف جزر ,سلق,لوبيا ,بصل ,يعني متل ما تحبي ممكن تضيفي خضار)
بس الخضار القاسيه متل الجزر والقرنبيط والسلق ممكن تسلق قليللا قبل اضافتها
3معالق صوص الياكسوبا موجود بالسوبر ماركت
0انا احيانا بضيف صويا صوص اذا ما توفر ياكسوبا صوص
نصف كوب زيت
ملعقة كبيره من زيت السمسم
الطريقه
تسلق المعكرونه بالطريقه المطتوبه على العلبه يعني اتبعي الطريقه الموضوعه على الغلاف
تتبل اللحوم ب2 ملعقة صويا صوص وملعقه صغيره نشاء ونصف ملعقه صغيره ملح الاجينوموتو
تقلى المعكرونه بالزيت بطنجره كبيره ويفضل التى التفال
ثم نضع لها 2 ملعقه كبيره من صوص الياكسوبا
ثم ضعي المعكرونه على جنب
بنفس الطنجره تقلى قطع اللحمه من ثم الدجاج وبعدها ثمار البحر
ابدائي باضافتت الخضار نوع بعد نوع بالتدريج
اضيفي الصويا صوص وخلطيهم جيدا بهدوء
ضعي المعكرونه بصحن التقديم ثم اضيفي فوقها الخضار واللحم
كخطوه اخيره ومهمه قومي برش زيت السمسم على الخضار وقدميه
والف صحه على قلبكم
ان شاء الله يكون عجبكم
ما تنسونا من دعوه حلوه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم فئ
عطيني رجيم مضمون انزل فيه شي 5 كيلو لاني نازله على لبنانننننننننننننننننننننننننننننننن 
الروابط المفضلة