السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عالسريع نحضر
المقادير والطريقة
حبتين بطاطا
حبتين كوسا
حبتين يقطين أو وقية قرع أصفر اللي متوفر
حبتين بندورة
3 وحدات جزر
حبة باذنجان
علبة فطر/مشروم
فلفل بارد (اخضر /أحمر /أصفر)
وحدة لفت
3 بصل
نص راس توم
ملح حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة (فلفل أسود+جنزبيل ناعم+ قرفة+ كسبرة+كاري )
ملعقتان معجون بندورة
3 عروق زعتر اخضر لو ما توفر ملعقة كبيرة زعتر ناشف.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
مكعبين ماجي (حسب الرغبة)
كوب ونص ماء مغلي

الطريقة
اغسلي الخضروات وقشري البطاطا
اكحتي اليقطين والجزر
يقطع الجزر لدوائر
يقطع الكوسا واليقطين او القرع والبطاطا والفلفل البارد واللفت والبندورة لمكعبات
يقطع البصل لدوائر
تضاف علبة الفطر بعد تصفيتهالبقية الخضار

نقوم بهرس الثوم مع الملح ورشه فوق الخضار مع أوراق الزعتر الاخضر وخلطه جيدا
يضاف زيت الزيتون والبهارات ويراعي ان يخلط الجميع جيدا كي تتشرب الخضار النكهة.
تترك لمدة ساعة اواكثر
في صحن فرن واسع او صينية
توضع الخضار ويضاف لها الماء المغلي مذاب به معجون البندورة
تغطي الصينية بالقصدير وتترك في فرن متوسط الحرارة
لمدةساعة يرفع القصدير ويحمر الوجه
وصحتين وعافية
ملاحظة
ممكن زيادة الخضار او تقليلها حسب الرغبة.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلميلي يا رب على هالوصفة الشهية وخصوصا انها خاصة بالريجيم لأنه محسوبتك وزنها

ما شاءالله دقوا على الخشب هههه

والاحلى من هيك مكوناتها متوفرة دايما وطريقتها سهلة كتير

من كل قلبي أشكرك على هذه الأكلة الشهية وما ننحرم منك يا مشرفتنا الغالية

تسسسسسسسسسسسسلمين

امممممم شي بيشهي تسلم الايادي و صحتين و هنا حبيبتي

معلش وعود هاي الكلمات لصينية الخضار
انت في القلب يا ست الكل
بس صينية الخضار في المعدة...
يم يم .. اروح اشطب على اللي فاضل منها..

يختي الله يسعدك ويجبر بخاطرك قد مانتي طيوبه وعسوله
حتى وصفاتك متل قلبك بسمع من الحبايب الللللللللللللللللللللف

يختي الله يسعدك ويجبر بخاطرك قد مانتي طيوبه وعسوله
حتى وصفاتك متل قلبك بسمع من الحبايب الللللللللللللللللللللف