يشوح البصل في الكثير من الزيت ونضع علية الدجاج من دون جلد أو لحم ونضع علية كاري وقرفة وفلفل اسود
وكمون وليمون اسود وشوي من صلصلة الطماطم ومكعبين ماجي وبعدها نحط علية الماء ونقفل قدر الضغط ونحطة على نار حامية حتى يطلع صوت من قدر الضغط وخفط النار لمدة 5_10 دقائق ثم نضع الرز على المرقة ولا نقفل
قدر الضغط وننتظر الين ينضج الرز
الروابط المفضلة