انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: عمل الكانيليوني ورافيولي بلجبنه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    22
    الجنس

    عمل الكانيليوني ورافيولي بلجبنه

    اخوتي السلام عليكم ارجو منكم افادتي لكل من يعرف عمل الكانيليوني بجميع انواع الحشوات وعمل الرافيولي بلجبنه وشكرا لكم وارجو كتابتها مفصله

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا اختي جود

    في عدة طرق للكانيلوني بالسبانخ او بالصلصه الحمراء
    اليك المقادير بالسبانخ
    المقادير
    2 ملعقتا طعام من الزبدة
    بصلة واحدة مفرومة ناعماً
    2 فصان مدقوقان من الثوم
    1/4 كيلو (250 غ) من اللحم المفروم
    ملح وفلفل أسود
    صفار بيضة واحدة
    2 كوبان من السبانخ المسلوقة والمفرومة
    1/4 كيلو (250 غ) من معكرونة الكانيلوني
    كوبان من صلصة البيشامل
    1/1,4 كوب وربع الكوب من صلصة البندورة
    ملعقتا طعام من الجبن المبشور (بارميزان)
    الطريقة
    ـ تُحضّر صلصة بيشامل أولاً وتترك جانباً لتبرد.
    ـ تُذَوّب الزبدة ويضاف إليها البصل ويقلّب على
    النار مدة 6 دقائق حتى يحمر لونه قليلاً.
    ـ يضاف الثوم واللحم المفروم والسبانخ والملح والفلفل وتترك جميع المقادير على النار
    والفلفل وتترك جميع المقادير على النار مدة 5 دقائق وتحرّك قليلاً.
    ـ يرفع الوعاء عن النار ويضاف إليه صفار البيضة وصلصة البيشامل ويحرك جيداً ثم يوضع جانباً.
    ـ تسلق الكانيلوني في كمية من الماء المالح المغلي وتترك على النار مدة 7 دقائق ترفع بعدها وتوضع فوراً في ماء بارد.
    ـ ـ تحشى أنابيب الكانيلوني بأن يغلق طرف من طرفيها باليد وتحشى برفق باليد الأخرى.
    ـ بعد حشو الأنابيب ترتب برفق في طبق مدهون بالزبدة وتصب فوقها صلصة البندورة والجبن
    المبشور وتخبز مدة 30 أو 40 دقيقة في فرن ساخن أو حتى يحمرّ سطحها جيد

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديكي يا أحلى رندوش
    عنجد شهتيني
    مع انو و لا مرة عملتها
    بس دايما كنت اشوفها بكتب الطبخ
    و يسلمو هالادين مرة تانية
    يا عمي شيف درجة اولى مين أدك

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    طريقة الكانيلوني بالصلصه
    المقادير
    علبة مكرونه كانيلوني
    250 غرام لحمة مفرومه متوسط بصله متوسطه مفرومه
    ملعقة طعام من صلصة البندوره
    نص ملعقه ملح وبهارت
    ملعقة طعام اوريغانو ح
    حبة بندوره مقشره ومبشوره
    5ملاعق زيت
    100 غرام من الجبنه المشوره
    الطريقه
    يحمى الزيت ويقلى البصل ثم نضيف اللحمه والملح والبهارت
    يضاف الاوريغانو والبندوره ونضيف الصلصه
    تحشى انا بيب الكانيلوني بهذه الصلصه
    نمد نصف كيمة الصله في قعر طبق زجاجي وتصف انابيب الكانيلوني
    ثم تغطى بالصلصه الباقيه وترش الجبنه
    يخبز الطبق في الفرن حتى يشقر سطحه وتذوب الجبنه


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    شكرا عبير جربيها مش رايحه تندمي
    لذيذه كتير وخاصه بالجبنه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    رندوش
    حرام عليكي
    كلمالك بتشهيني بزيادة

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    عبير خلاص روحي اعمليها وقوليلي كيف طلعت معك

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    ان شا الله رح اعملها
    بس اكيد مش اليوم
    الاسبوع الجاي عنا اجازة يومين
    ان شا الله رح اعمل فيهم كل الاكلات الزاكية

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    22
    الجنس

    شكرا رندوش

    تسلم يداك وغدا ان شاء الله سوف اعملها وسوف ادعيلك بدي اسالك سؤال هل تعرفين عمل الرفيولي بلجبنه والطريقه الثانيه لعمل الكانيليوني بصير تضعي بدلا من اللحمه دجاج وهل يوجد طريقه اخرى لحشوها بلجبنه وشكرا لك وارجو ان تعتبيريني صديقه لك
    آخر مرة عدل بواسطة جود132 : 22-01-2006 في 06:38 PM

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 64
    اخر موضوع: 09-03-2009, 11:23 PM
  2. تعالو وشوفو احلا حلا بلجبنه
    بواسطة عسل الفراشه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 23-10-2008, 04:03 PM
  3. شرائح الباذنجان المحشي بلجبنه
    بواسطة موج بيشة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 31-05-2008, 10:08 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ