بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي العزيزات الي تعرف كيف تنعمل طبخة كرات اللحم تساعدني وتكتبلي الوصفة والله يبارك فيها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا عندي طريقتها في مجله بس مو عربيه تبين اكتبلك مقاديرها بس بسراحه مو مجربتها وهذي صورتهاhttp://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=30265&stc=1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليك اختي هده الوصفة ولكن كرات اللحم الدجاج او البيبي la dinde

قطع لحم الدجاج او البيبي
معلقة صلصلة الصوجا
شوية ملح
شوية قلقل اسود
شوية سميدة رقيقة

الطريقة

خلطي القطع وفنديهم في السميدة رقيقة واقليهم في الزيت

وبالصحة والعافية

صباح الخير اختي
انا عندي طريقة كرات اللحمه
المقادير
لحمه مفرومه ناعم احنا بنسميها كفته (مفرومه مع بقدونس وبصل وثوم )
بهارات
صلصة بندوره ومكعب ماجي مع ماء
فلفل حلو الوان او لون واحد ترنشات
بصل ترنشات
الطريقه
نتبل اللحمه بالبهارات ونكورها كور مثل حبة البيضه او الصوره
ثم نقليها قليلا انا بشويها بالفرن 10 دقائق مع الفلفل الحلو المقطع ترنشات رفيعه مع البصل
ثم نغلي ماء ونضيف ماجي والصلصه بتتكون عندك صلصه جامده شوي
بنضيف اللحمه المشويه عليها ونتركهاا تغلي ثم نصبها بالبايركس التقديم
ونتركها بالفرن تتسبك وصحتين وعافيه
تقدم مع طبق الرز بالشعيريه ممممممم بتشهي