السلام عليكم ورحمة الله وبركاتع

نزولا عند رغبة صديقاتي الحلوات أقدم اليوم كيفية صنع الشطة الحارة أو الهريسة في البيت

وقبل أن أسترد أقول لك سيدتي ا، المقادير حسب كمية الفلفل

أولا نحتاج الفلفل الأحمر الحار ويكون متوسط الحجم ليس بالكبير ولا الصغير منظف ومقطع أي كلام من غير بذرة + ثوم مقشر من غير تقطيع + زيت زيتون + خل + ملح


واتركي الكل على متوسطة ولما يبرد خلطيع في الخلاط الكهربائي حتئ يصبح ممزوجا جيدا من غير قطع الفلفل الصغيرة ثم أسكبيه في قارورة أو قوارير حسب الكمية وحطيه في الثلاجة هذه الوصفة تدوم أكثر من 4 أشهر
ملاحظة حاولت أن تستعملي ملعقة نظيفة وجافة إذا أردت أخد الشطة

وبالهنا والشفا

مشكورة عزيزتي
بس ما فهمت قصدك ب:
خلطيع في الخلاط الكهربائي حتئ يصبح ممزوجا جيدا من غير قطع الفلفل الصغيرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...وصفة رائعة سلمت يداك اختي "بهيجة "

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ووووووووواااووووووووو تبارك الله عليك الحادقة ديما بتفاجئيني بجديدك
أنا الهريسة عزيزة عليا بزاف وخصوصا أحب آكلها مع اللوبية البيضاء ....آش غادة نقول ليك غير تبارك الله عليك ...وتسلم ايدك انشاء الله

أختي بهوجة أنا شريت الجلبانة والقوق وكنتسنا امتى غادة تحطي ليا الطاجين

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته



ماشاء الله عليك اختي بهيجة وصفات رائعة الله يعطيك الصحةتتجيبي حاجات بسيطة ولذيذة والانسان يستعملها بزاف ومحتاجها
ولكن حتى انا ما فهمتش:
واتركي الكل على متوسطة ولما يبرد خلطيع في الخلاط الكهربائي حتئ يصبح ممزوجا جيدا من غير قطع الفلفل الصغيرة

شكرا

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته؛؛؛

ماشاء الله عليك اختي بهيجة ؛؛؛؛

سلمت يداك؛؛؛؛

السلام عليكم ورحمة اوبركاته

مشكورة جدا أختي nadader على مرورك الكريم



مشكورة يا ست الستات يا أم وصال ربنا يخليكي


مشكورة يا أختي ضحية تعدد وإن شاء الله سوف أكتب عن وصفة الجلبانة والقوق

مشكورة يا ittoosman على طلت علي وسوف أرد على أسئلتكم جميع في آخر هذا الرد

مشكورة أختي أم أمامة الليبية يا احلى ليبية ونفسي أسألك من وين يا أم أمامة من ليبيا أنا أعمل في طرابلس

وجواتي على أسئلتكم هو يعني نطبخ الفلفل بجميع المقادير المذكورة على نار متوسطة ولما يبرد نطحنه في مولينيكس يعني الخلاط الهربائي (اللي كنطحنوا فيها العصير) ونطحنه جيدا يعني ماشي مفرفش يعني مطحون 100% أظن أنني جاوبت على اسئلة الإمتحان . ها ها ها

تحياتي للجميع

تسلم الايادي يا بهوج
الهريسة ما استغني عنها.. طيبة مع كل الاطباق الحراقة..
على فكرة في فلسطين الهريسة نوع من الحلويات اللي هي البسبوسة
والاخوات كريمة9 وتطوان ربي يسعدهم وضحوا لنا الالتباس..

مشكورة يا وعود الخير والبركات وربنا ما حرمنا من طلتك علينا

ومفيش حلاوة من غير شطة حارة يـــــــــا سسسسسسسلام

الآن فهمت

مشكورة