ساعدوني يا بنات ارجوكوم

**ama909** · 10-02-2002, 11:29 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارجوكوم ابي طريقة ال ماندي لو سماحتو.
شكرا

**مجد2002** · 10-02-2002, 11:42 AM

معليش اختي ياليت توضحين
مافهمت................

**om nehal** · 10-02-2002, 05:27 PM

معلش انا كذلك مافهمتش يا ريت توضحي

**ama909** · 11-02-2002, 12:28 AM

أرسلت بداية بواسطة om nehal
معلش انا كذلك مافهمتش يا ريت توضحي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابي طريقة رز الماندي هو رز سعودي على ما اعتقد
ما عرف اشلون مكن اوضح اكثر
شكرا

**ام مودي** · 12-02-2002, 06:49 AM

هلا عزيزتي..صراحة انا ما عندي فكرة كيف يعملونه..يا ريت وحدة من الاخوات تقدر تساعدك..على العموم انا راح ادورلك عالطريقة..و انشاءالله الاقيلك ياها..و لا يهمك..ابشري

**مجد2002** · 12-02-2002, 07:18 AM

يلستي ولايهمك هذا طريقتي في عمل ارز المندي بالدجاج
تسلقي الدجاج بموية وملح وهيل وقرفة وقرنفل وفصين مستكة وبصلة
وبعد السلق تضعي الدجاج في صينية وتبليه بالبهارات وزعفران وتدخلي الفرن يتحمر
تصفي ماء السلق وتضيفين الرز وعلى الوجه شوية زعفران بقليل موية
وبعد الاستواء تعملي حفرة صغيرة في الرزلمكان صحن تضعي فية فحمة مولعة وتضعي عليه نقطتين زيتوبسرعة تغطين القدر كويس لمدة 5دقائق وتشيلي الفحم وتغرفين الرز وعليه الدجاج
وممكن كمان تحطين الدجاجفي القدر عند وضع الفحم علشان ياخذ الطعم
ان شاء الله اكون افتدك

**اربقية** · 12-02-2002, 10:15 AM

ان شاء الله ام مجد افادتك والطبق ايضا اعجبني باين عليه لذيذ شكرا يا ام مجد

**om nehal** · 12-02-2002, 05:48 PM

الله باين عليه شهي جدا

**ام مودي** · 13-02-2002, 07:05 AM

الله ..و انا عاجبتني الطريقة كتييييييير..يم يم يم يم
بس ما فهمت..كيف نعمل حفرة و نحط الفحمة??يعني نحط الفحمة بصحن و بعدين ندفنها..

**العبير** · 13-02-2002, 08:08 AM

عزيزاتي انا اعمل نفس الطريقة تقريبا
واما بالنسنه للفحم يوضع في صحن صغير وعميق ( طاسة صغيرة ) ومن الافضل تكون حديدية
وانا احط الزيت اول ثم ارمي علية الفحم بسرعة واغلق القدر بسرحة وباحكام
وترى هذا الرز روعـــــــة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ساعدوني يا بنات ارجوكوم

أدوات الموضوع

العرض