فاجئ زوجك بهذا الطيق من ام هادى( سمك بالطحينه ) مصور اكيد
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من زمان مانزلت اى موضوع والسبب خراب الجهاز عندى
والحمد لله رجعت المياة لمجاريها
اليوم عندى طبق
رائع جدآ وكل من ذاقه انجن عليه وطلبه اكثر من مرة
فاجئ زوجك فيه وان شاء الله يعجبه
هو سهل جدآ جدآ جدآ ومقاديرة موجودة فى كل بيت
اترككم مع الصور والطريقه
اول شئ نحضر طحينه بالطريقه المعتادة ملح فلفل اسود ليمون خل وماء
ثم نحضر كزبرة مقطعه صغير وبصل محمر على النار بنفس شكل الصورة
نخلطها مع بعض
قطع من السمك المقشر
مع 4 ليمون و3 ثوم مفرومه تترك لمدة ساعه
يصفى السمك من اليمون
ويحمر السمك فى 3 ملاعق زيت من الجهتين
لمدة 5 دقائق او اكثر10 دقائق
يوضع فى الصحن ويصب عليه الطحينه ويزين الصحن ويقدم مع الارز
الف عافيه
شفتم كيف سهل وما ياخذ وقت
تستطيعين ان تستغنى عن البصل المحر اذا ما تحبيه
طريقه سهله جدآ
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة