مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 20

سكالوب الدجاج

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم كيف بدنا نعمل سكالوب الدجاج المقادير : 1)نص كيلو صدور دجاج مسحب 2)لبن رائب 3)بهارات 4)ثوم 5)كعك مطحون (بقسم) 6)طحين ابيض 7)زيت للقلي ...
  1. #1
    موزي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    جزيرة قبرص
    الردود
    837
    الجنس
    أنثى

    سكالوب الدجاج

    السلام عليكم

    كيف بدنا نعمل سكالوب الدجاج

    المقادير :
    1)نص كيلو صدور دجاج مسحب
    2)لبن رائب
    3)بهارات
    4)ثوم
    5)كعك مطحون (بقسم)
    6)طحين ابيض
    7)زيت للقلي

    الطريقه:
    ناخذ صدر الدجاج ونقطعوا بالعرض على شرحات كل قطعه شرحتين وهكذا بس نخلص بنجيب كاسي وبنخفف اللبن بقليل من الماء بنخلطهم مع الثوم بعد مانقشروا وندقوا وملح وبهارات (فلفل اسود+بهارات تندوري+بهارات سكالوب الدجاج) وحامض او خل ونخلطهم منيح مع شويه مي وبعدين ننقع فيهم الدجاج المقطع لمده 4 الى 5 ساعات وبعدين نجلب صحن كبير ونخلط فيه كاسه من الطحين الابيض مع كاسه من الكعك المطحون ونحركهم منيح وبعيدن نغطس فيهم الدجاج على الوجهين نقلبوا مرتين اوثلاث لكل وجهه ونرصوا جيدا وبنجيب مقلى وبنحط فيه زيت بنسخن الزيت وبعدين بنوطي النار ونبدا بالقلي على نار هادئه بس يصير لونه ذهبي نقلبه على الوجه الثاني كثير ظروري تكون النار هاديه عشان الدجاج يستوي وبنقلي كل القطع على نفس النهج

    والف الف صحه وهتا يارب

    وان شاء الله يعجبكم


  2. #2
    بهيجة بدوي's صورة
    بهيجة بدوي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى

    مشككككككككككككرة أختي موزي على هذه الوصفة الجميلة
    تسلم إيديك
    وإن شاء الله سأجرب طريقة

    الله معك


  3. #3
    ام لومي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الردود
    1,064
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جعله الله في ميزان حسناتكم
    عزيزتي
    شو نوع البهارات


  4. #4
    موزي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    جزيرة قبرص
    الردود
    837
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    بهيجه وام لومي شكرا على زوئكم وعلى ردكم

    اما ياختي ام لومي بالنسبه للبهارات فلفل اسود وتندوري وبهرات خاصه مو جوده عند العطار في اسمها بهارات سكالوب او احيانا انا لما يكون ماعندي بهارات سكالوب بستعمل فلفل احمر وتندوري وفلفل اسود فقط

    وشكرا


  5. #5
    hallosh غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    قلب حبيبي
    الردود
    4
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    يسلمواااااااااااااااااااااااااااااا هالايدين...........


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    في بلد الله الحرام
    الردود
    83
    الجنس
    شكرا ياقمر


  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,020
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    وشكرا يا موزي
    اسكالوب جديد يضاف للقائمة

    من مواضيع وعود الخير :

    #غزة_تحت_النار
    في
    النهايه لن نتذكر كلمات عدونا و لكن سنتذكر صمت اصدقاءنا ...انتهى

    كل شئ مؤجل
    حتى ننتصر أو نلقى الله تعالى ثابتين صابرين
    شهداء ان شاء الله



    إنما الدنيـــا ممــر وليست بـ مستقــر
    نسأل الله العفو والعافية
    وأن يرحمنا ويرحم موتى المسلمين أجمعين



  8. #8
    hassnaag's صورة
    hassnaag غير متواجد متألقة صيف 1432هـ -سيدة أعمال
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    9,689
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    sweetdream's صورة
    sweetdream غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    ليبيانا
    الردود
    162
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مشكورة اختي على هالوصفة الحلوة
    أكيد بتعجبنا مادامت من هاليدين الحلوين


  10. #10
    ورد الورود's صورة
    ورد الورود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    1,766
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    تسلم ايديكي على الاسكالوب العجيب

    حفظت في الملف المخصوص بلمتميز من الأطباق الشهية

    وان شاء الله نجربها ونخبرك


مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: سكالوب بالمشروم و الجبن(مشاركة لملف عالم صدور الدجاج صيفنا ابداع)
    بواسطة hananlibya في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 19-10-2013, 08:00 PM
  2. *تطبيق متميز*سكالوب ..روبيان
    بواسطة لالي لافندر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 19
    اخر موضوع: 08-12-2008, 02:47 PM
  3. سكالوب الدجاج بالكريما
    بواسطة مي23 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 16-12-2006, 01:47 PM
  4. الردود: 4
    اخر موضوع: 20-03-2005, 01:48 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97