الرز الصيني اللذيذ:


المقاديرررررررر

2 كأس من الرز الامريكي او اي رز تفضلونه
1 كاس بازيلا مسلوقة
3 كاس من الدجاج المفروم راس عصفور ويكون منقوع لمده 6 ساعات بصلصة الباربيكيو مع العسل
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 كأس من فول الصويا طازج
1 كاس من الجزر مقطع شرحات
1 كاس من الفطر الطازج مقطع شرحات
مكعب ماجي
بهارات مشكلة ( كركم - كاري - بهارات حلوة - فلفل اسمر
ملعقة كبيرة ثوم مهروس


الطريقة :
نضع في القدر ملعقة كبيرة من السمن ونحمر البصل والثوم ثم نضع البهارات ومكعب الماجي والجزر والبازيلا المسلوقة
ونحركهم فوق النار لمدة خمس دقائق ثم نضع فوقهم الرز وبعدها الماء الى ان يتفلفل الرز جيدا وبعدا نحضر مقلاة ونضع بها ملعقة سمن ونسقط بها الدجاج المنقوع ونقلبه لغاية ما يستوى ويتحمر ثم نضيف كوب الفطر الطازج وفول الصويا ونحركه لمدة 4 دقائق وبعدها نضيفهم الى الرز المطبوخ ونحركهم بشوكة وبهذا الشكل يكون جاهز لللاكل واذا حبيتي ضيفي عليه صلصة الصويا صوص يكون الذ




وصحتين وعافية .