طبق الدجاج مع الخبز الإيراني

**بسكوتة 2003** · 01-12-2005, 10:54 AM

3 حبات خبز ايراني - 1 ك صدور دجاج مقطعة - 2/1 علبة مشروم - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 4/1 ك زيت - 1 مكعب ماجي - 4/1 ك عصير ليمون - 4/1 ك فلفل رومي مقطع شرائح - 1 علبة كريمة حمراء - 1 م جبن كرافت سائل - 2/1 ك جبن موزريلا مبشور - فلفل اسود - ذرة ملح - 2 فص ثوم مهروس - بهار - زعتر بري

الطريقة:
- ينقع الدجاج مع الليمون والفلفل الاسود والثوم لمدة 4 ساعات
- يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويرص نصف الكمية في طبق بايركس
- يحمر البصل ويرش فوقة القليل من البهار ثم يضاف له المشروم والفلفل الرومي والدجاج مع الصلصة المنقوع فيها يقلب حتى نضج الدجاج
- تضاف الكريمة المخفوقة مع الجبن السائل ويقلب حتى يثخن القوام
- سكب نصف المقدار على الخبز ثم يوضع باقي الخبز ثم الدجاج ثم يرش بالجن المبشور والزعتر البري
يدخل الفرن ليتحمر ثم يقدم

**وعود الخير** · 01-12-2005, 10:55 AM

بسكوتة طبعا كل الشكر لهذا الطبق الرائع بس يا حسرة من وين الخبز الايراني..

هذا الطبق يعتبر رئيسي والا مقبلات..

**بسكوتة 2003** · 01-12-2005, 01:05 PM

شكرا وعود على المرور والتعليق والخبز انشاء الله تحصلينة او حاولي تصنعينة في البيت اذا توفرت الامكانيات
والله يالغاليه هو طبق رئيسي شنو اللي جابة في قسم المقبلات الله اعلم خخخخخخخخخخخ

**وعود الخير** · 01-12-2005, 01:29 PM

مش مشكلة نحجز له تذكرة على اقرب طيارة
لعيونك بسكوتتنا...

اذا عندك طريقة عمل الخبز الايراني ما تتأخري علي..

**الفلسطينبة** · 02-12-2005, 01:27 AM

حبيباتي الخبز الايراني مش هوه نفسة خبز الطابون اللي بنساويه مع المسخن ولا الي بنحطة في المنسف ( خبز اشراك)

**ام مودي** · 02-12-2005, 10:36 AM

لذييييييييييييييييييذ جدا..تسلم ايديكي يا بسكوته فعلا شهيتينا عالخبز الايراني..
وعود صح الخبز الايراني زي خبز الطابون..بس بيني و بينك مافي اطيب منه من عند شباك الخباز و هو سخن و تاكليه عند شباك الخباز..رووووووووووووووووووووووووووعة بجد..
اييييييييييييييييه ذكرتونا في ما مضى ؟؟ايام الخبز الايراني و الطابور بانتظار الخبز الايراني الساخن