السلام عليكم ورحمه الله
اسعد الله اوقاتكم حبيبـــــــــــاتنا واخواتنـــــــــــــا في لكِ
على السريع ... ومن بين نسمات برررد الشتاء القارص
مابدي ادوشكم بكتر الحكيكافينا البرد
>>>>>>>>> ولاونه مش برد كتير بس لازم للدعايه
![]()
![]()
![]()
اليوم رح اقدم لكم عش المعكرونه الشهي يميميميمي
![]()
الفكره من منال العالم لكن مع بعض الاضافات اوكي![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
&عش المعكرونه&
المكونات
نص كيس معكرونه اسباجتي
كوب لحمه مفرومه
بهارات مشكله واوريجانو
بصل مفروم وتوم
3 بندوره طبيعيه معصوره مع بصله وتوم
معلقه صلصه + معلقه زيت زيتون
الخطوات
...اول شي التحضير
(1)
حضري طنجره صغنووونه او مقلاي صغيره
اضيفي لهم معقله زيت الزيتون والبندوره المعصورره مع البصل والتوم وشوي بهارات على ذوقك
وخليهم يتقلبو مع بعض على نار هادي لحد ماتحسي انه تسبكو مضبوط اضيفي معقله الصلصه وعلى فكره كل ماكتري البصل والتوم وخصوصا توم بودره كانت الصلصله اطيب واطيب واضيفي شوووي من الاريجانو...حلو الكلام
(2)
اسقلي المعكرونه السباجتي متل ماهي بدون تكسييير
في طنجره كبيره مع ماي وزيت ومعلقه ملح
بعد ماتنضج مضبوط اغللييسها منيح ... واضيفي عليها معقله من الصلصه المحضره وخليها تبرد مضبوط...
(3)
وانتي عم تسلقيها قومي بتحضير اللحمه
قلبيها بالزيت مع التوابل والبهارات واروريجانو والبصل والتوم وخليها تستوي مضبوط وماراح اوصيكم عاد بالبهارات وتطيب اللحمه![]()
![]()
&&&
خلص خلصنا
هلاء اجى عاد وقت الطيبيق
احضري صينيه وادهينها زيت... ثم احضري شوي من المعكرونه المسلوقه وقومي بوضعها بشكل دائري متل العش وحاولي فرغيها بيدكِ من النص خليها متل الكب
لو ماتمكنتي ممكن تحطي من النص فنجان قهوه عربي وحواااليه صفطي المعكرونه بشكل دائري والهدف ححم الفنجان رح يساعدك على تشكل الدائره بس لاتنسي تحطي بالقاعده نفسها شويه معكرونه مشان تطلع كل حبه بحبتها من العش ...
بعدين اضيفي معقله صغيره من اللحمه المقلبه بنص الدائره وعلى الوجهه معقله صلصله...
وكرري نفس الشي مع العش التاني .. ولثالث لحد ماتخلصي من كل الكميه وتجهزي الصينيه خليها على نار
هاديه بالفرن لمده ربع ساعه وقديمها ساخنه .
*ملاحظه :
صحيح شغلها شوي بده وقت
بس والله طعمها غير شكل وتقديمها مستاهل تعبها خصوصا لما تسمعي المدح والتغزل فيها راتبتها![]()
![]()
![]()
يعني ماراح اوصيكم فيها خصوصا للضيوف
وصحتين وهنا يارب
















LinkBack URL
About LinkBacks
كافينا البرد





لا تنسوني و اولادي و احبتي من دعواتكم
واو 

الروابط المفضلة