اكلة اسكندرانى
(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
حاقولكوا دلوقتى على اكلة اسكندرانى يمكن تكونوا عارفينها اسمها كشك السمك
اللى مايعرفهاش يشوفها معانا
المقادير :-
بصلة صغيرة مبشورة + فص ثوم
عجين رغيف ...
-
اكلة اسكندرانى
حاقولكوا دلوقتى على اكلة اسكندرانى يمكن تكونوا عارفينها اسمها كشك السمك
اللى مايعرفهاش يشوفها معانا
المقادير
:-
بصلة صغيرة مبشورة + فص ثوم
عجين رغيف خبز
كوب ماء مذاب به مكعب مرقة دجاج
5 ملاعق جمبرى صغير
ملح وفلفل
2 ملعقة صلصة
نعناع محمر فى الزيت
الطريقة
:-
* تشوح البصلة فى قليل من الزيت ويضاف اليها الفلفل الاسود الثوم والصلصة
* تسبك على النار ثم تضاف الشوربة وتترك حتى تغلى على النار
* يضاف عليها بعد ذلك الجمبرى
* يوضع رغيف العيش فى قليل من الماء ثم يضرب فى الخلاط
* بعد ان ينضج الارز أو الجمبرى يوضع سائل العجين المضروب فى الخلاط ويترك على نار هادئة حتى يصبح مثل البشاميل
* عندما ينضج يصب فى اطباق ويزين بالنعناع المحمر فى الزيت
كلواااااااااااااااا وادعوالىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
آخر مرة عدل بواسطة moly12_9 : 21-11-2005 في 07:41 PM
أستغفر الله العظيم لذنبى وللمؤمنين والمؤمنات
-
تسلم ايديكي عالاكلة الحلوة..و بما انها اسكندراني اكيد طعمة..
و بانتظار المزيد من الاكلات الاسكندرانية..
-
جعله الله في ميزان حسناتكم
-
شكرا يا مولي اول مرة اسمع عنها
وما عنديش مانع اني اجربها بس يتوفر الجمبري
كل الشكر لك ...
عاش من شافك يا حجة ام مودي...
وسرحت في هذه البلاد بلا هدىما حيلتي والدمع سال رقراقا!!!!
-

كتبت بواسطة
ام مودي
تسلم ايديكي عالاكلة الحلوة..و بما انها اسكندراني اكيد طعمة..
و بانتظار المزيد من الاكلات الاسكندرانية..
الله يسلمك ... يارب تعجبك
وشكرا على ذوقك
أستغفر الله العظيم لذنبى وللمؤمنين والمؤمنات
-

كتبت بواسطة
وعود الخير
شكرا يا مولي اول مرة اسمع عنها
وما عنديش مانع اني اجربها بس يتوفر الجمبري
كل الشكر لك ...
عاش من شافك يا حجة ام مودي...
انتى ممكن تستبدلى الجمبرى بمعلقتين أرز ...
أستغفر الله العظيم لذنبى وللمؤمنين والمؤمنات
-

كتبت بواسطة
ام لومي
جعله الله في ميزان حسناتكم
جزاك الله خيرا ،،
أستغفر الله العظيم لذنبى وللمؤمنين والمؤمنات
مواضيع مشابهه
-
بواسطة ام لي لي في الأطباق الرئيسة
الردود: 17
اخر موضوع: 04-03-2009, 10:15 PM
-
بواسطة ranooda في الأطباق الرئيسة
الردود: 10
اخر موضوع: 13-10-2007, 09:11 PM
-
بواسطة nana banana في الأطباق الرئيسة
الردود: 6
اخر موضوع: 24-07-2007, 09:06 AM
-
بواسطة بنت النيل في الأطباق الرئيسة
الردود: 3
اخر موضوع: 06-12-2006, 06:36 PM
-
بواسطة amaly في الأطباق الرئيسة
الردود: 12
اخر موضوع: 31-08-2002, 11:44 AM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة