أكلة من المطبخ الصينى

**moly12_9** · 20-11-2005, 02:30 PM

اللى تحب الاكل الصينى تتفضل معايا

ســــــوشى

المقــادير :-

فراخ فيليه مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
صوص صويا - ملح - كاتشب
بهارات فاهيتا ( أو أى نوع بهارات حسب الرغبة )
بصل - بروكلى - ثوم - جزر
فلفل أخضر - أصفر - أحمر

الطريقــــة :-

تتبل الفراخ بوضعها فى صوص الصويا وملعقة كاتشب والبهارات مدة طويلة على الاقل 3 ساعات

يشوح البصل والثوم ثم نضيف خليط الدجاج ويشوح جيدا

يقطع الفلفل بألوانه حلقات والبروكلى والجزر ويشوحوا على النار ثم يضافوا الى خلطة الدجاج

نقلب ملعقة كورن فلاور فى قليل من الماء ونتركه على النار حتى يصير مثل البشاميل ليكون صوص للفراخ

توزع الفراخ فى اطباق وتزين بالصوص

هى وصفة متعبة شوية بس لذيذة ولو اكلناها فى المطعم حاتكلف كتيررررررررررررررر