بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل شيش طاووق ..... يارب تعجبكم

المقادير:

اربع صدور دجاج + مايونيز + ملح + فلفل اسودمطحون +
حبه بصله + حبه فلفل اخضر + حبتان طماطم + اعواد خشب


طريقة العمل:

نقطع صدور الدجاج الى مكعبات ونضعه فى اناء ونضع عليه ملعقتان مايونيز وقليل من ملح وقليل فلفل اسود ونضعه فى الثلاجه لمده نص ساعه ثم اقطع البصله الى مكعبات واقطع الفلفل الاخضر الى مكعبات واقطع الطماطم المكعبات و نضع فى الأعواد الخشب مكعب بصل ثم مكعب طماطم ثم مكعب فلفل اخضر ثم اضع قطعتان من الصدور ثم نكرر بصل ثم مكعب طماطم ثم مكعب فلفل اخضر ثم نضعهم فى صينيه تيفال ونغطى الصينيه و توضع الصينيه على العين وتكون النار منخفضه جدا و تقلب من حين الى أخر حتى تمام النضج.

و بالهنا و الشفا

تسلم ايديكِ طرقتك سهله كتير
في انتظار المزيد منك

تسلمي والله
بجربها وان شاء الله تضبط

اولا اسمحيلي ارحب فيكي معنا هنا في المنتدى يا ريكورد...سعدنا جدا بانضمامك الى هذا المنتدى الرائع..ثانيا اهنيك على هذا الطبق اللذيييذ فعلا..تسلم ايديكي يا رب و يعطيكي العافية و بانتظار المزيد من هالوصفات الشهية..
و كل عام و انت بخير و عيد سعيد