بسم الله الرحمن الرحيم [هقول لكم النهاردة طريقة كفتة لكن بالصلصة طعمها حلو اوى و جديد

المقادير:

- نصف كيلو لحم مفروم
-بصل مفروم
-ثوم مفروم
طماطم مقطعة الى مكعبات
-فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
-صلصة طماطم
-ملح- فلفل-كمون-بهارات-بابريكا-زعتر- سماق

الطريقة:

-تتبل اللحمة بجميع البهارات ماعدا البابريكا
-تشكل على شكل كور متوسطة الحجم
-تحمر فى معلقة زبدة الى ان يتغيرلونها ثم تترك جانبا
-فى حلة ثانية حطى شوية زيت او زبدة حسب الرغبة ثم حمرىالبصل الى ان يتغير لونة ثم الثوم ثم الفلفل
-ثم توضع قطع الطماطم و بعد 3 دقائق تضع الصلصة و ملح و فلفل و مكعب ماجى
-ثم نضع الكفتة مع بواقى الزيت او الزبدة المتخلفة عنها
-وحطى كوب ماء و اتركيها الى ان تتسبك و تستوى
-و قبل ان تستوى مباشرة حطى البابريكا


و بالهنا و الشفا

تشبه شويه داوود باشا تسلم يدك وشكرا لك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كتبت بواسطة ريهام كمال

بسم الله الرحمن الرحيم [هقول لكم النهاردة طريقة كفتة لكن بالصلصة طعمها حلو اوى و جديد

المقادير:

- نصف كيلو لحم مفروم
-بصل مفروم
-ثوم مفروم
طماطم مقطعة الى مكعبات
-فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
-صلصة طماطم
-ملح- فلفل-كمون-بهارات-بابريكا-زعتر- سماق

الطريقة:

-تتبل اللحمة بجميع البهارات ماعدا البابريكا
-تشكل على شكل كور متوسطة الحجم
-تحمر فى معلقة زبدة الى ان يتغيرلونها ثم تترك جانبا
-فى حلة ثانية حطى شوية زيت او زبدة حسب الرغبة ثم حمرىالبصل الى ان يتغير لونة ثم الثوم ثم الفلفل
-ثم توضع قطع الطماطم و بعد 3 دقائق تضع الصلصة و ملح و فلفل و مكعب ماجى
-ثم نضع الكفتة مع بواقى الزيت او الزبدة المتخلفة عنها
-وحطى كوب ماء و اتركيها الى ان تتسبك و تستوى
-و قبل ان تستوى مباشرة حطى البابريكا


و بالهنا و الشفا

تسلم ايديكي يا ريهام و يعطيكي العافية على الاكلة اللذيييذة