انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: عش النسور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    USA
    الردود
    164
    الجنس
    أنثى
    من عيوني حبيبتي
    توني شفت الطريقة اللي بالدجاج لان الشيف بيقول كثير ناس طلبوها وعادها بالدجاج بدل من مفرومة اللحم وابقولك اللي اتذكره
    صدور دجاج مفرومه
    حبة صامولي مفرومه مع الدجاج
    ملعقتين عصير حامض
    فلفل ابيض
    ملح
    وما ادري اذا فيه ثوم او بقدونس
    تخلط مع بعض حتى تكون عجينه
    تكوني سالقة تسع بيضات وكل ما كان حجمها صغير احسن
    تاخذي عجينه دجاج بحجم البيضة الكبيره و تحفريرها مثل الكبه وتحشيها البيضة المسلوقه
    و يكون شكلها مثل الكبه بيضاويه
    بعد ما تنتهي من المقدار تقليها بزيت غزير الى ان يتحمر
    تكوني مسوية خلطة تلبيسه وهي
    خمس بيضات نيه
    و نشاء
    وملح
    وفلفل ابيض
    والظاهر دقيق
    وتكون الخلطه سائله نوع ما مو كثير اخف من البانكيك شوي
    تغطي فيها الدجاج المحشي بالبيض بعد قليه في الخلطه و تضعيه على زيت غزير حار لحد ما يكون شكلها ذهبي او اصفر فااتح
    الان انتهينا من كرات البض او الدجاد المحشي البيض
    للتقديم
    تحضري شعيريه وتقليها في زيت لحد ما يكون لونها بني
    و بعدين تسلقيها في ماء لحم او جاج
    تحضرين صحن التقديم وتاخذي بالملعقة والشوكه من الشعيريه بحيث تكون مثل العش او الرول
    في اطراف الطبق وتصفي عليه كرات الدجاج المحشي بالبيض وبالعافيه
    ادعيلي الله يخليك في هالشهر الفضيل
    آخر مرة عدل بواسطة del : 21-10-2005 في 03:14 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكيي يا ديل عالاكلة اللذييذة و يعطيكي العافية..
    معلش فصلت ردك عن الموضوع عشان الاخوات يستفيدوا من الوصفة و لانه يمنع رقع المواضيع القديمة.
    تحياتي لك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الردود
    320
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووووووووووووووووووورة

    وأبشرك سويت الطبخة وطلعت خطيييييييره

    وأسألأ الله أن يوفقك لما يحبه ويرضاه

    بجد.....تفاجأت إن فيه بنات ممكن إنهم يتعنون ويردون على أسأله ماضيه
    بصراحة كلك ذووووووووق وألف شكر

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس
    جزاك الله خير


    تسلمي

مواضيع مشابهه

  1. رِحلةُُ نَحو النُور ..
    بواسطة بقايا شتات في فيض القلم
    الردود: 9
    اخر موضوع: 01-07-2010, 12:35 AM
  2. عش النسور
    بواسطة أم خوله في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 14-03-2005, 05:59 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ