[ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته FONT=Arial]
انا جايبه لكم اكله يارب تعجبكم وانا جربتها على عيلتى المسكينه بس الحمد لله ماحدش حصل له حاجه
ابتدى بقى عشان ما اطولش عليكم
المقادير:فرخه مخليه من الجلد والعظم ومقطعه شرائح متوسطه او مكعبات -"بصله كبيره - 1 طمطم كبيره - 2 قرن فلفل رومى كبير - 1قرن فلفل حار حسب الرغبه"مقطعين جوانح رفيعه - 2 ملعقه صغيره كركم - ملعقه صغيره " قرفه ,زنجبيل, بهار مشكل,فلفل اسود" - ملح - عصير 2 ليمونه متوسطه - ماء - زيت - 175 جرام زبادى"حوالى علبه ونصف" - 3 ملاعق طحينه كبيره
الطريقه"
1- يسخن زيت على النار حوالى 4 ملاعق كبيره وتشوح قطع الدجاج على نار عاليه لمده 2 دقيقه ثم تنشل
2-اتركى البواقى الملتصقه ثم ضعى حوالى 2 ملعقه زيت اخرى وضعى فيها نصف كميه التوابل وتخلط مع الزيت حوالى نصف دقيقه
3- تضاف الداجاج ثم الخضار ويقلب ويضاف ماء حتى يغطى نصف الكميه وتترك لتنضج على نار هادئه
4-بعد النضج يخلط الزبادى مع الطحينه ثم يضاف للدجاج ويقلب على النار لمده دقيقه ويضاف عصير الليمون وباقى البهارات
5- ترفع من على النار وتجمل وتقدم وبالهناء والشفاء
ياريت تجربوها وتقولو ليا رايكم

هو ماحدش موجود ولا ايه
ولا يمكن الاكله ماعجبتكمش
انا كده هايجيلى احباط
انا مستنياكم

تسلم ايديكي يا منية عالطبق الجميل اللذيييذ..و ليش يا ستي يجيلك احباط..الناس ما لحقوا يقروا الوصفة اللذييييييذة ..اصبري شوية بس و ان شاءالله حتلاقي الردود و التشجيع..
و الف شكر الك على هالوصفة الرائعة

شكرا يا ام مودى انتى رفعتى من روحى المعنويه
اصل انا لسه مشتركه جديده واول مره اكتب فى المنتدى
يارب الاكله تعجبك
وربنا يخلى ليكى مودى

اولا المعذرة نسيت ارحب فيكي يا منية...اهلا و سهلا فيكي يا منية سعدنا جدا باشتراكك معنا..و سعدنا اكتر بهالمشاركة اللذيييذة من ايديكي..و بانتظار المزيد من الوصفات اللذيييذة
و تسلمي يا رب