بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

-نصف كيلو لحمة مفرومة
-بصلة مفرومة جيدا
-حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
-حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
-ملح- فلفل -كمون-بهارات-سماق-زعتر
-عيش بلدى (اسمر)
الطريقة:
-نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة
-بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من جوة
-ثم نحشى العيش باللحمة
-نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقة

انا بعمل كمية كبيرة و الفها بالفويل و احطها فى الفريزر و اطلع منها وقت ما اكون عايزة يدوب على السوى فقط

تم حفظها للتطبيق

مشكورة اختي ريهام وجزاك الله خيرا

من زمان كان نفسى اعرف بتعمل ازاى
بس سؤال يا ريهام....انا هعرف انه استوى ازاى ؟
تانى حاجة لو عاوزاه يكون مقرمش اعمل ايه ؟

يلا سلام

جزاك الله خيرا

وااو لذيييييييييييييييييييييذ جدا..حجربع ان شاءالله ..تسلم ايديكي يا ريهام

عرايس لحمة
هيك اسمها عنا
بس نحنا بنكثر من البندورة علشان تكون شوية طرية
تسلم الايادي..
كان نفسي اعرف شو هي الحواشي
طلعت عرايس
خلاص بكرة راح اعملها على الافطار ان شاء الله تعالى

بالزط كاتيوشا بس عرايسنا فيها بقدونس

انا بعملها زيك يا ريهام بس بدون زعتر وسماق و بدل البصل بحط تومة وكمان كاتشاب وبدهن الرغيف شوي زيت زيتون وبشوي بدون فويل الرغيف بكون ابيض

تسلم ايديك ع الطبق

شكله رهيب

صح متل العرايس عنا
بس نحنا بنضيف إلها بقدونس
وشوية بندوره عشان ما تطلع ناشفه

وتسلمي