بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الكم اليوم عندي اكلة كتير لزيزة اول شي
المقادير
بطاطا حبات متوسطة الحجم مش صغيرة
لحمة ناعمة
بصلة
وبهارات
ولوز
الطريقة
نحوس البصلة على الغاز حتى يحمر ثم نضيف الحمة والبهارات الملح و
الفلفل الاسود ونقلبهم جيد ثم نحط الوز المحمر
وبعدين نقشر البطاطا و نحفرها ثم نغسلها و نقليها وبد ما تبرد ابنحشيها في الحمة ولب الي كان في البطاطا بنغسلة و نحط علية ملح و فلفل
وكاسة ماء وزيت و نحطهم في صنية و نحط علية حبات البطاطا الحشينها و
نغطيهم بلقصدير ونحطهم بلفرن علي نار متوسطة لمدة نص ساعة ثم نحطة في
وصحن التقديم

لذذذذذذذذيييييييييييييذة جدا هالاكلة..تسلم ايديكي يا مادلين ذكرتيني فيها..حعملها قريبا..الله يعطيكي الف عافية..انا بحط كمان مكعب ماجي مع الماء...
يسلموووووووواااا