بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1/ الدجاج المسحب 1 كيلو .
2/ صلصة طماطم 1 ملعقة طعام .
3/ الثوم مقشر ومهروس 5 فصوص .
4/ زيت نصف كوب .
5/ ملح 1ملعقة صغيرة .
6/ زنجبيل مطحون رشة خفيفة .
7/ بهار أبيض مطحون ربع ملعقة شاهي .
8/ عصير ليمون حامض ثلاثة أرباع كوب .
طريقة التحضير :
1/ اجمعي كل المقادير ودعيها تنتقع في الثلاجة لمدة 24 ساعة .
2/ ضعي قطع الدجاج على الفحم بعد ادخالها في أسياخ الشي .
3/ حضري البطاطا المقلية وقدميها مع الدجاج المسحب إلى جانب قليلا من الثوم بالحامض والزيت .

يا سلالالالالالالالالالالام يا زهراء البتول

والله طريقتك سهلة، انا فكرت المسحب شغلة وعملة

بس الشوي عالفحم أكيد رح يخلي الطعم جناااااااااااااااااان

شوفي وصفات مشاوي عندك حطيلنا

ترى عالعيد كلوووووووووو مشاوي

يسلموووووووووووووو