شهر مبارك عليكم والله يعيده علينا بستر والعافية
المقادير
خضار مجمد
رز بسمتي
دجاجه
بصل
ثوم
كركم
زعفران منقوع
بهارات مشكله
الطريقة
يسلق الدجاج ويبهر ثم يحمر
يحمر البصل والثوم والماجي ثم تضاف الخضروات
يسلق الرز نصف سلقة ويصفى ثم في قدر طبقا ت ويرش على الطبقة الاخيرة من الرز زعفران وقليل من الكركم ومرق الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج
وبالهناء
ارجوا منكم الدعاءلوالدي بالرحمة والمغفرة

تسلم يدك حبيبتي على هالطبق اللذيذ

لكن ينقل لركن الأطباق الرئيسية