السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
زوجي عزم زملاه ويبغى سفره ترفع الرأس
يبغى مكرونه ورز ومقبلات وإيدامات وحلويات ومحاشي
لأن الناس إلي عازمهم عزيزين عليه بالمره ورجال كبار في المناصب الله يرزقنا الجنة
الله يسعدكم إلي تعرف طريقة سلطه المتبل إلى زي المطاعم تدلني على طريقتها.
الله ينور لكم في الدارين فكروا معي وساعدوني

صباح الخير اختي ابهاويه بس هنا قسم الاطباق الرئيسيه
لازم تزوري قسم المقبلات وفيه كميه كبيره من المتبل
و متبل شو عايزه بادنجان ولا حمص ولا طحينه
حددي شو عاوزه وزوري قسم المقبلات تجدي ضالتك

يا اخت ابهاويه بجد نفسي اساعدك يا سلام لو انك قريبه كنت جيتك

المهم عندي فكرة سفره رائعه

سوي من قبل بيوم صينية معكرونه بالبشمل وتبلي دجاج للشوي بالفرن قبل بيوم وحطيه بالثلاجه

اشوي الدجاج واعملي رز بسمتي عادي بس كثري السمنه وحمري لحمه مفرومه وصنوبر ولوز وبزيللا مسلوقه ورشيه عالرز ساعة التقديم وكمان بقدونس مفروم

حطي جنبه عالسفره الدجاج المشوي واعملي جنبه سلطات من سلطات المشاوي

شوفيها نزلتها قبل هيك كل السلطات

المهم سوي سلطه خضرا عاي

الان عنا
1_ بشمل

2_دجاج مشوي

3_رز بالخلطه

4_سلطه خضرا

الان سوي صينية كفته اما بالطحينه او بالبندوره مع البطاطا برضو موجوده طريقتها الاخوات منزلينها

وهيك اعتقد بيكفي بس زيدي الرز وحطيه في جاط كبير

الله يبيض وجهك مع زوجك وضيوفه ويعينك

يا رب اكون افدتك

أختي أبهاوية ... أقول لك سر يمكن يفيدك .. لما أبغى أسوي سفرة طويلة غريضة ترفع الراس أختار بلد معين وأسوي أكلاتي منها هذا طبعا بجانب الطبق الرئيسي اللي هو الرز أو الكبسة .. مثلا أقول اليوم أكل ايراني ... وأسوي المقبلات والأطباق الجانبية كلها ايرانية .. أو مغربية أو صينية أو هندية أو مصرية أو أو أو ... فهمتي سنفورتي؟ ان شاء الله أكون سهلتلك شوية
اخر مرة عزم فيها زوجي رجال مو في لندن طبعا ولا كان انتحرت هههههههه المهم سويت سفرة صينية ..... مخللات صينية (صراحة اشتريتها جاهزة بس جبت أكثر من نوع) .. خضروات مشكلة ... لحم بالفلفل ا لأخضر .. دجاج بالبروكلي ... جمبري سويت اند سور (sweet and sour) ... دجاج بالمشروم والصلصة السوداء ... لحم سشوان حااااار .. جمبري بالبازلاء ... وطبعا الرز الصيني المعروف بالخضار والبيض ... هذا غير الطبق الرئيسي اللي من المطعم ... والله ما بقي شيء من الأكل ما شاء الله اللي بقي هو الأكل اللي من برة هههه
جربي شيء زي كذا ركزي على بلد معين وتقدري تزيني السفرة بنفس الأشياء حقت البلد هذي يعني ترتاحي من كل شيء وتكوني مميزة وترفعي الراس والكل حيسأل ...
لو أنا مكانك أجرب السفرة المغربية المرة هذي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رندوش

مشكورة على مرورك وعايزه متبل طحينه

أم الأفكار

أسم على مسمى صدق أنت أم الأفكار الله يجزاك خير على هالفكرة الرائعة

سنفورة لندن

الله يعطيك العافية سنفورتي على هالفكرة الرائعه بس للأسف زوجي ما يحب هالأكلات الغريبه يبغى أكلات بلدنا الله يعطيه العافيه

وجزاكم الله خيرا على مساعدتكم لي والله يعطيكم العافيه حبيباتي