السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم يا حبيباتي معاي عزومه بكرة وابي طريقه عمل الباميه افيدوني جزاكن الله خير

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

عزيزتى العملية بسيطة للغاية

هناك طريقتين اعرفهم

الاولى طاجن البامية باللحمة


وهى اولا تسلقى اللحمة نصف الوقت الخاص بها وتطفى عليها النار ثم تحضرى طبق بايركس كبير وتضعى فية الاتى مع بعضهم البعض والمقادير حسب نظرتك للكمية المطلوبة
البامية
البصل مفروم
والثوم (ياريت تكثرى منه )
عصير الطماطم
بهارات
ملح
ولاتنسى الفلفل الاخضر مقطع قطع مثل حجم البامية
شوربة لحمة
زيت او سمن حسب ماتضعى
ثم تضعى الطبق فى فرن عالى الحرارة لمدة نصف ساعة ثم وزعى اللحم فيه واتركيه حتى ينضج

الثانية هى طبخ البامية على النار العادية

وهى تحمرى البصل فى السمن او الزيت ثم تضعى الثوم المفروم وعندما يصفر ضعى عليهم عصير الطماطم وتتركيه حتى يغلى ثم تضعى البامية وتتركيها قليلا ثم ضعى الشوربة والملح والبهارات والفلفل الأخضر
ومن الممكن ايضا سلق اللحمة قليلا فى الشوربة ثم نخرجها ونضعها مع البامية لتكمل سواها

وبالهنا والشفا

متشكرة اوي يا شذى العطور على وصفات الباميه الرائعه بس انتي ما لحقتيني في الوقت المناسب لان العزومه صارت امس وعملت الاكل الي انا اقدر عليه والحمد لله كانت الامور على ما يرام وكمان اريد اهنيش على المجهود الي عملتيه في اظهار صور المراياواكسسورات غرف الاطفال وشكرا

ههههههههههههههههه اختى العصماء
تونى جايه متحمسه عاد ومشمره اكمامى وقولت فيها عزيمه يعنى راح اكل على الجاهز بدون مااطبخ
لقيتك تدورين الوصفه وكمان العزيمه خلصت وراحت على الاكله
شسوى ياربى حظى اقشر

اهلا وسهلا بك جريحه الحب في المنتدى وما ترعلين من حظك ترى خيرها بغيرها

ماشاءالله الاخت شذى العطور ما قصرت يعطيها الف عافية

متشكرة اوي يا شذى العطور على وصفات الباميه الرائعه بس انتي ما لحقتيني في الوقت المناسب لان العزومه صارت امس

عزيزتى انا كتبتها فى نفس اليوم الذى طلبتى فية الطريقة بس الظاهر انك كنت مشغولة حبتين ومفتحتيش النت

وعموما انت قدها وقدود

كتبت بواسطة ام مودى
ماشاءالله الاخت شذى العطور ما قصرت يعطيها الف عافية

الله يعافيك عزيزتى