المقادير
بطاطس بادنجال القرع ـالكمية حسب الرغبة ـ
بصل
لحمة مفرومة
صوص طماطم+ صوص طماطم
ملح+فلفل اسود شوية الزيت معدنوس مفروم فرماج احمر مبشور
الطريقة:
قطعي الخضر الى دوائر وتقلى في الزيت
شحري البصل اضيفي الكفتة+ صوص طماطم+ملح والفلفل الاسود
خدي الطاوة فرشي البادنجال وفوقه صوص طماطم ثم البادنجال و فوقه الطماطم وهكذاتعملين طبقات وفي الاخير صبي صوص بشاميل والفرماج المحكوك ادخليه في الفرن متوسط الحرارة حتى يتحمر اكلة طيبة

عفوا كررت صوص طماطم مرتين

خليها بادنجال فقط الله يعطيك الصحة باين عليها لذيذة .

chokran 3la rade ya karimati 3afti rtahiltlik basaf bhal ch hal hadi tan3afek

تسلم ايديك أختي"moumou"

الله يعطيك العافيه

تسلم ايديكي يا عسل..جميلة جدا و باينها طييبة..
يسلمووووووو