مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

ركن الاكلات المصريه ممبار محسي بالارز والحمه (فوارغ)

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه الاكله من شعبيات المصرين ممبار وبعض البلدان يطلقون عليها فوارغ محشيه المقادير 1كيلو ممبار 1كيلو ارز نصف كيلو لحم ...
  1. #1
    marwha غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    امريكا
    الردود
    66
    الجنس

    ركن الاكلات المصريه ممبار محسي بالارز والحمه (فوارغ)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه الاكله من شعبيات المصرين ممبار وبعض البلدان يطلقون عليها فوارغ محشيه

    المقادير


    1كيلو ممبار 1كيلو ارز نصف كيلو لحم مفروم 1كيلو طماطم مفرومه ربع كيلو بصل مفروم

    حزمه شبت 2 حزمه بقدونس ملح فلفل حب هان(الهيل) شطه حسب الرغبه

    الطريقه

    ينظف المبار جيدا من الداخل والخارج يشوح اللحم المفرومه علي النار مع البصل وبعد ان تتشرب اللحمه الماء الخارج منها مع البصل يضاف الطماطم المفرومه والشبت والبقدزنس ويقلب جيدا ثم يضاف الارز ويتبل الجميع بالملح والفلفل والشطه وبعد التقليب ارفعيه الحله من علي النار

    يحشي الممبار بالخلطه السابقه مع ملاحظه ترك فراغ داخل الممبار لان الارز يتممد بالداخل

    يوضع المبار داخل حله بها ماء مغلي مضاف اليه بصله صغيره مقطعه نصفين وحب الهان(الهيل ) وورق الغار

    ويترك علي النار حتي ينضج ينشل من ماء السلق ويوضع في مصفا لكي يتصفي من ماء السلق

    ثم يحمر المبار في الزيت ويقدم في طبق مفروش بالبقدونس ساخن مع بطاطس محمره

    جربه الف صحه وعافيه وردوا عليه لكي يطمئن قلبي ان الاكله عكبتكم

    والطبخه القادمه تكون الكرشه بالدمعه


  2. #2
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    ياهلا ومرحبا اختي ام شريف

    وتسلمي على الطبق

    ولكن حاولي مرة اخرى ان تضعي الطباق في مكانها المناسب لأنه ممنوع الكتابة في هذا الركن

    رح انقل الموضوع لركن الأطباق الرئيسية





    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  3. #3
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم ايديك أختي"marwha"

    والله يجزاك خير


  4. #4
    سيدة's صورة
    سيدة غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    مطلوب فيلا دور وثلاثة شقق في مكة بسعر معقول لحد يطنشني الليعرف يدلني يارب الاقي بيت يارب للتواصل شوفوا ملفي
    الردود
    5,906
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خيرا ما هو الممبار ؟

    اخي المسلم

    لو كان لك في كل يوم ذنب واحد
    فكم عدد ذنوبك في عشر سنين....مثلا انها اكثر من 3650 ذنب

    فاتق الله واكثر من الإستغفار
    كلمات وعبارات لا نلقي لها بالا سببت الحزن لغيرنا ( مهم ) ماهي أغلى نصيحةقدمت لك** لا يفوتك مشروع سنابل الخير 100 ريال لعشر انواع من الصدقة كل صدقة بعشرة ريال المندوب عندك ورقمه

  5. #5
    اليلاس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,310
    الجنس
    مممممممم والله مشتهيتة هاي اكلتي المفضلة المحرومة منها هالفترة بسبب الغربة في اوربا
    دخت على ان اجد محل يبيع الممبارات وما في فايدة
    عاشت ايديكي


  6. #6
    السلطانة's صورة
    السلطانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    بلاد الله
    الردود
    5,537
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سيدة
    جزاك الله خيرا ما هو الممبار ؟
    حبيبتى سيدة الممبار عند اخواننا المصريين هو الامعاء بتاعة البقر او الخرفان ويتم حشوها بالرز او بالخلطة التى ذكرتها الاخت . بس بالمناسبة انا ذقته هناك وكان طعمه عسل

    تسلم الايدين يا مروة .













  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,152
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي
    ريقي شط عالصبح..

    انا عادة باعمل الحشوة رز وحمص مفقوش وبهارات
    بس راح اجربها بالشبت واللحمة الناعمة كرمال عيونك يا جميل..
    ويا رب الطعم يطلع اللي هو.. بلاش اتكسف قدام سي السيد.


  8. #8
    marwa1431's صورة
    marwa1431 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    مصر ام الدنبا
    الردود
    1,690
    الجنس
    ايه يا بنتي الجمال ده جوعتيني انا بموت في الممباربس مبحطش لحم مفروم بعمله بخلطه المحشي وبس بس عارفه مشكلتي اني بتعب من تنظيفه لانه رخم في التنظيف بتاعه ومشكوره يا اختي جدا

    حسبي الله ونعم الوكيل في كل من ظلمني وفي كل ظالم





  9. #9
    om Dana's صورة
    om Dana غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    جده
    الردود
    265
    الجنس
    أنثى
    تشكراااااااااااااااااااااات ياعسل انا بدور ع الاكله دي من مده واخيرااااااااااااا لقيتها


    http://www.lakii.com/img/free/Jan13/ADv9r6oGkCh.jpg

  10. #10
    نشوى الجمل غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مدينة كفرالشيخ
    الردود
    4
    الجنس
    رجل
    كيف ينظف الممبار


مواضيع مشابهه

  1. ملف الاكلات المصريه
    بواسطة nhnh في الأطباق الرئيسة
    الردود: 17
    اخر موضوع: 31-12-2007, 07:53 AM
  2. تكمله ملف الاكلات المصريه
    بواسطة nhnh في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 05-11-2006, 12:16 PM
  3. شبيك لبيك الاكلات المصريه بين اديك
    بواسطة مسلمه عربيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 03-01-2006, 01:52 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97