بدون اسم..بـــس رووووووووووعه
بدون لف أو دوران ندخل في الموضوع...
المقادير:
العجينة:
- 3 أكواب دقيق
- 2/1 كوب حليب بودرة
- 1ملعقة كبيرة سكر
- 1ملعقه كبيرة خميرة فورية
- بيضه
- بيالة زيت
- كوب ماء
- رشة ملح
الحشوة:
- دجاج مقطع قطع صغيرة
- بصل+بصل اخضر+فلفل+كراث+بقدونس
للقلي:بيض+بقسماط
الطريقة:
- نضع جميع مقادير العجينة في الخلاط،ثم نضعها في قدر حتى تتخمر..
- نعمل الحشوة/نحمس البصل مع الفلفل والكراث والبقدونس ثم نضع علية الدجاج ونضع الملح والفلفل والبهارات ونتركه حتى ينضج..
- نقطع العجينة على شكل كور،ثم نفرد كل كوره ونضع عليها الحشوه ونلفها وسيصبح شكلها كالاسطوانة لكنها كبيرة وهكذا حتى ننتهي..
- نغمس كل حبة في البيض ثم البقسماط ثم نقليها في الزيت..
مممممممممم الصراحة اشتهيتها..جربوها ما راح تندموا طعمها خيالي..ولاتنسو تقولوا ايش رأيكم فيها..بانتظار ردودكم...ولكم تحياتي...........

يعطيك العافيه أختي ذيــبــ2002ـه

ان شاااااااااااااااااء الله اااااااااااجربـه يممممممممممم

مشكوووووووورة وتسلمين بنت الجزيرة على ردودك جربيها ولاتنسي تقولي ايش رايك فيها.

تسلمين أختي بس ماتنفع بدون قلي يعني بالفرن وبس ...

شكرا بنت الجزيرة وتسلمين ،اختي اسيرة الغربه الطبخه هذي ماتنفع الا قلي ، لذتها في البقسماط
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووورات وان شاء الله تنال على اعجابكم

عفوا
بس هل اللي فهمتة صحيح ((( أضع العجينة في القدر على النار)))
كيف تصير هذي
لو سمحت جاوبي بسرعة لأنها عاجتني و أبغى أسويها في أقرب فرصة..

تسلم هالإيدين الحلوه000
بس عندي سؤال؟؟؟؟؟
شو يعني بيالة زيت ؟؟؟
الله يخليك جاوبيني بسرعه لأنو كتير عجبتني و بدي جربهاااااااااا
جزاك الله خبرا
أختك
أم رائده

الله عافيك ياذيبه على هالطبخه الرائعه انا سويتها الصراحه اكثر من روووووووووووووعه يا طباخه انتي

احرجتيني بكلامك شهد الله يخليك ان شاء الله

زيبه يا غاليه أرجـــــــــــــــوك!!!
شو يعني بيالة زيت؟؟؟؟