بسم الله الرحمن الرحيم
هذه اول مشاركة لي
كنت اريد ان اطبخ فاصولية حب (يعني مو خضراء ) و نقعت كمية كبيرة منها في الماء و هذه الكمية تزيد عن حاجتي
اريد ان اعرف كيف احنفظ بالفاصولية الزائدة في الفريزر مع العلم انني لم اطبخها بعد بل فقط منقوعة في الماء
جزاكم الله خيرا

اهلا وسهلا بك حبيبتي
بالنسبة للفاصوليا البيضاء المنقوعة بالماء لايمكنك الاحتفاظ بها
ولكن يمكنك عمل سلطة منها بفرم الخيار والطماطة والفلفل الاخضر البارد ومن ثم تخلطين اللبن او المايونيز مع الملح والحلامض وتضيفيه للخضار مع الفاصوليا المسلوقة وليس المنقوعة فقط

اتمنى اكون قد افدتك اختي الغالية
واهلا وسهلا بك في منتدانا

بسم الله الرحمن الرحيم

أنا أنقع كمية كبيرة منها و أضع الزائد منها في الفريزر بدون أي مشكل

مرحبا اختي

اتمنى تكوني استفدتي من اجابة الأخوات

رح اغير العنوان

حتى يفهم محتواه

الف شكر الكم اخواتي و الله يجزيكم الخير
استفدت كتير منكم و انا صحيح ما كنت شارك في المنتدى لكن كنت دائما استفيد من كل الآراء و اقرئها و تعلمت كتير طبخات جديدة . بالنسبة للفاصولياء خلص طبختها كلها و مشي الحال لأني شفت الردود متاخرة شوي
لكم كل الشكر مرة ثانية

عزيزتي .. بعد نقعها اسلقيها حتى تستوي بعدين إتركيها تبرد وعبيها بأكياس الحفظ وفرزيها بالفريزر حتى وقت إستخدامها .. بعد لما تنقيعيها حطي معها شوية بيكربونات الصوديوم (شوي لا تكتري)..